CUPCAKE PUDING CU PIEȘTE, cu mai puține calorii - Bucătăria mea și alte lucruri - Chary Serrano
Est Budinca de flană cu stafide este un clasic în bucătărie. În titlu am pus „cu mai puține calorii”, deoarece în prepararea sa putem suprima, parțial, zaharurile și grăsimile. Dau două opțiuni: să o facem ca o budincă, cu toate ingredientele, sau putem alege să o facem fără zahăr caramelizat și fără * biscuiți *.
El a introdus ingredientele * prăjituri sau brioșe * pentru că această rețetă este foarte evidentă pentru a absorbi cele cărora ni s-au dat cele tari sau care au fost sparte în partea de jos a pungii.
De asemenea, ar trebui să se țină seama de faptul că stafidele furnizează zaharuri, astfel încât la persoanele cu un indice glicemic ridicat și cu diete cu conținut scăzut de calorii, acesta ar trebui evaluat și să ia porții mici.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 pachete de flan clasic mandarin chinezesc
- 1 litru de lapte degresat
- 2 oua
- 1 lingură de stafide fără semințe
- 2 linguri îndulcitor lichid
- Opțional:
- caramel pentru fundul matriței
- cupcakes sau briose pentru a întări fundul
În cele 2 opțiuni vom folosi lapte degresat și îndulcitori, care îndepărtează caloriile.