DEMANTELAREA MITULUI DE CALORII Dietele
Când vorbim despre calorii, prima imagine care ne vine în minte este supraponderalitatea, obezitatea, consumul de diete care ne vor lăsa înfometați să slăbim.
Corpul nostru preia nutrienți din alimente și aceștia parcurg diferite căi metabolice care ne furnizează energie, printre multe alte lucruri, cum ar fi mâncarea poate afecta direct hormonii care reglează cât și când mâncăm, de aceea trebuie să luăm în considerare. tipurile de alimente pe care le consumăm, deoarece cantitatea de calorii ingerate depinde de acestea.
A pierdut 19 kg de grăsime corporală în 4 săptămâni după acest truc simplu
Faceți acest lucru înainte de a dormi pentru a arde grăsimea de pe burtă peste noapte
Este necesar să definiți ce este o calorie pentru a înțelege mai bine contextul subiectului:
Putem defini caloria ca unitatea de măsură a energiei care se bazează pe căldura specifică a apei, este „cantitatea de energie necesară pentru ridicarea temperaturii de 1 gram de apă la 1 gram Celsius”.
Dar este folosit în principal pentru a exprima „energia pe care ne-o oferă mâncarea”
Valoarea de referință a unei calorii este egală cu:
- 1 calorie = 4.184 Jouli.
Termenul de calorie sau kilocalorie (Kcal) poate fi folosit oricare dintre cele două este bine utilizat.
Personal, consider că ar trebui să țineți cont de căile metabolice ale corpului și de modul în care nutrienți precum grăsimile, carbohidrații și proteinele trec prin ele. Pentru a înțelege mai ușor, vă voi da 2 exemple de proteine și carbohidrați, în acest caz va fi fructoza.
- Proteină
Dacă consumați 100 de calorii, aproximativ 30% vor fi folosite pentru digestie. Proteinele pot crește rata metabolică și nivelurile de sațietate. Această creștere poate fi utilizată pentru a construi mușchi care sunt țesuturi active din punct de vedere metabolic, care ard calorii pe parcursul zilei.
- Fructoză
Procesul este simplu, este absorbit în tractul digestiv și fructoza intră în ficat, poate fi transformată în glucoză, dar ficatul o stochează sub formă de glicogen
Dacă ficatul stochează prea mult glicogen, îl poate transforma în grăsime.
Acest lucru poate provoca rezistență la insulină, care crește nivelul său în tot corpul și determină creșterea nivelului de grăsime.
Pe scurt, consumul a 100 de calorii de fructoză poate crește insulina pe termen lung și astfel poate crește pofta de mâncare.
Putem vedea cum 100 de calorii de proteine nu au aceleași efecte ca 100 de calorii de fructoză.
Fructoza va determina creșterea aportului de energie în comparație cu proteinele, prin efectele sale asupra corpului, hormonilor și creierului.
De exemplu, putem spune că nu este același lucru să bei zilnic un suc timp de un an, de exemplu, să consumi aceeași cantitate de calorii din ouă sau carne.
După cum putem vedea, unele alimente pot provoca modificări hormonale care duc la creșterea în greutate, în timp ce alte alimente pot crește rata metabolică și efectul sațietății în organism.
Dacă știm câtă energie consumăm cu alimente și câtă energie consumăm, putem înțelege termenul prea multe calorii!
Ceea ce în multe ocazii spunem că am mâncat deja prea mult, dar nu știm cum să-l cheltuim.
Dacă ne bazăm pe legile termodinamicii, cum ar fi prima care ne spune că energia menționează o parte în care energia este transformată, putem exemplifica că energia care intră în corp este mai mare decât cea care pleacă, așa este corpul stochează energie.energie sub formă de grăsime corporală.
Dacă stocăm prea multă energie și nu o folosim, începem să ne îngrășăm și invers dacă cheltuiesc mai multă energie decât consum, încep să slăbesc.
Aici întrebarea ar fi: De ce mănâncă oamenii mai mult?
În mod obișnuit, oamenii nu numără calorii, dar își amintesc cantitatea de alimente pe care au consumat-o și care au fost grupurile de alimente pe care le-au consumat cel mai mult, dar aceasta este în totalitate o serie de decizii pe care oamenii le iau cu privire la gusturi și preferințe dacă decid să mănânce mai mult sau mai puțină mâncare.
Deși ar putea fi generat și de un anumit comportament, stres, anxietate sau vreo idee care generează acest consum.
Sau poate corpul cauzează fiziologic o schimbare care determină creșterea în greutate.
Adevărul este că dorințele, acțiunile și gândurile noastre sunt controlate de hormoni și circuite neuronale.
Nu trebuie să ignorăm procesele fiziologice ale corpului nostru și modul în care alimentele pot afecta direct aceste procese, vă recomand să țineți cont de aceste date înainte de a crede că se datorează doar unui consum excesiv de calorii.
Funcția principală a energiei în corp este capacitatea de a-l face să funcționeze, deoarece are nevoie de energie pentru a raționaliza mintea, contracția musculară, respirația, pentru ca organele să funcționeze corect etc.