De unde să obțineți acid folic - Western New York Urology Associates, LLC
Vitamina B acid folic, numită și folat, este o vitamină solubilă în apă. Vitaminele solubile în apă sunt depozitate în organism în cantități foarte limitate și sunt excretate prin urină. Prin urmare, este o idee bună să le consumați în dieta zilnică. Acidul folic este considerat o vitamină esențială înainte de concepție și în timpul sarcinii. Cercetările arată că deficiențele de acid folic în timpul sarcinii pot fi cauza defectelor congenitale ale tubului neural la făt.
Acidul folic îndeplinește următoarele funcții:
- Participă la metabolism și la conversia aminoacizilor
- Intervine în producerea și întreținerea de celule noi
- Participă la formarea ADN-ului și ARN-ului, elementele constitutive ale celulelor
- Previne modificările ADN care pot duce la cancer
- Colaborează la producerea de celule roșii din sânge, care previne anemia
- Ajută la formarea neurotransmițătorilor (substanțe chimice care reglează somnul, durerea și starea de spirit)
| 1 la 3 | 150 mcg | 150 mcg |
| 4-8 | 200 mcg | 200 mcg |
| 9-13 | 300 mcg | 300 mcg |
| 14-18 | 400 mcg | 400 mcg |
| Sarcina, 14-18 | 600 mcg | n/A |
| Alăptarea, 14-18 | 500 mcg | n/A |
| 19+ | 400 mcg | 400 mcg |
| Sarcina, peste 19 ani | 600 mcg | n/A |
| Alăptarea, peste 19 ani | 500 mcg | Nu se aplică |
Deficitul de acid folic este un deficit comun de vitamine. Se poate datora unui număr de motive, inclusiv:
- Cerință crescută, ca și în timpul sarcinii
- Aport insuficient de alimente
- Excreție mai mare decât de obicei
- Unele dintre medicamentele care împiedică organismul să utilizeze acid folic sunt:
- Anticonvulsivante
- Metformin
- Sulfasalazină
- Triamteren
- Metotrexat
- Barbiturice
Semnele sau simptomele deficitului de acid folic sunt:
- Anemie megaloblastica
- Iritabilitate, ostilitate
- Punct slab
- Pierdere în greutate
- Apatie, uitare
- Anorexie, pierderea poftei de mâncare
- Răni de limbă, glossită (inflamație a limbii)
- Durere de cap
- Palpitații cardiace
- Comportamentul paranoic
- Diaree
Dozele mari de acid folic pot masca simptomele unui deficit de vitamina B12. Deficitul de vitamina B12 este frecvent întâlnit la adulții în vârstă. Deși suplimentarea cu acid folic ameliorează anemia cauzată de deficitul de vitamina B12, afectarea sistemului nervos cauzată de deficitul de vitamina B12 persistă. Din acest motiv, este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua un supliment de acid folic. Este posibil să trebuiască să luați suplimente de vitamina B12 pe lângă acidul folic.
Nu există o limită superioară pentru aportul de acid folic care se găsește în mod natural în alimente. Cu toate acestea, există limite superioare tolerabile atunci când acidul folic este obținut din consumul de alimente și suplimente fortificate:
| de la 1 la 3 ani | 300 mcg |
| de la 4 la 8 ani | 400 mcg |
| de la 9 la 13 ani | 600 mcg |
| de la 14 la 18 ani | 800 mcg |
| Femeile gravide sau care alăptează până la vârsta de 18 ani | 800 mcg |
| 19 ani și peste | 1.000 mcg |
| Femeile gravide sau care alăptează cu vârsta de 19 ani sau mai mult | 1.000 mcg |