De temut; efect de sol; de diete

Temutul „efect de podea” al dietelor

Pericolele de a urma o dietă hipocalorică sunt multe. Suntem obișnuiți să auzim pericolele pentru sănătate ale supraponderalității și obezității, dar atunci când o persoană obeză dorește să slăbească, trebuie să o facă urmând o dietă echilibrată care să permită o pierdere treptată și susținută în timp.

Am vorbit deja cu alte ocazii că ar trebui să evităm dietele cu conținut scăzut de calorii, precum și dietele miraculoase. Aceste tipuri de diete ne pun sănătatea în pericol, deși mulți oameni le apără pentru că, potrivit lor, au reușit să slăbească rapid datorită lor.

Acest lucru este adevărat la început. Ceea ce se întâmplă în primele săptămâni după începerea unei diete de acest tip este o scădere rapidă și evidentă în greutate, totuși, după aceste prime săptămâni corpul „se blochează” și încetinește această pierdere până ajunge la un punct în care se pare că nu va merge jos plus. Acest punct este așa-numitul „efect de sol al dietelor” și pentru a-l depăși va fi necesară o reducere calorică suplimentară. Adică, dacă dieta era deja destul de restrictivă și hipocalorică, acum ar trebui să fie cu atât mai mult, ceea ce face dificilă continuarea regimului și pune sănătatea la un risc mai mare.

Efectul la sol al dietelor apare în principal pentru că, atunci când se confruntă cu o restricție calorică bruscă, organismul răspunde pierzând prima sarcină care este cel mai puțin necesară: apa. Prin pierderea de lichid, pierdeți în greutate (deși nu grăsime) și, de asemenea, volumul, astfel încât persoanele care urmează această dietă declară că au pierdut primele kilograme foarte curând.

---