Rețetă de supă de tăiței de pui Un vârf de dragoste

tăiței

Zilele s-au răcit aici, în NY. Se simte deja atmosfera de toamnă. Și asta înseamnă că este timpul să fierbeți apă pentru supă. Această rețetă pentru supă de tăiței de pui este perfectă pentru a încălzi corpul, pentru o cină ușoară, pentru cei cu nasul înfundat, pentru tristețe, chiar și pentru mahmureala după nopțile de petreceri.

În Venezuela, țara mea de origine, este o idee răspândită că supa de pui este un fel de medicament pentru corp și suflet și de obicei conține tăiței și legume, alteori punem ouă sparte, mochados sau bătute. Chiar face inima fericită. Este o rețetă foarte simplă, care este întotdeauna prezentă în opțiunile familiilor venezuelene care nu aveau solita de pui în timp ce aveau gripă?