De ce nu reușesc dietele
Nu există o dietă magică. Pierderea în greutate duce la o schimbare a obiceiurilor, spun experții.
Frustrat că dieta ta nu funcționează? Ești incapabil să slăbești mai mult sau să câștigi înapoi ceea ce ai pierdut? Poate că nu este vina ta, ci din cauza tratamentelor de slăbire care au uitat un punct important: metabolismul se schimbă atunci când nu mai mănânci.
Atât Organizația Britanică a Sănătății (NHS), cât și Statele Unite (sănătatea SUA) presupun că, dacă o persoană încetează să consume 500 de calorii pe zi, va pierde aproximativ o lire pe săptămână, indiferent de cât timp urmează o dietă sau de cât timp vor continua.
Dar, potrivit cercetărilor efectuate de Institutul de Sănătate din Maryland, Statele Unite, această abordare, utilizată pe scară largă în restul lumii, are erori de bază.
"Pe măsură ce o persoană pierde în greutate, metabolismul său încetinește și, în cele din urmă, stagnează. Dacă vrei să slăbești 10 kilograme tăind 100 de calorii pe zi, poți pierde jumătate într-un an și restul în trei. După acest timp, acesta va stagna. și se va înrăutăți ", a detaliat Kevin Hall, director de cercetare, la reuniunea anuală a Asociației Americane pentru Progrese Științifice.
Studiul subliniază, de asemenea, seriozitatea accentuării dietelor rapide și miraculoase și necesitatea reevaluării politicilor publice privind tratamentul obezității.
"Nu există nici o dietă magică sau miraculoasă. Când încetați să mâncați, corpul pornește mecanisme de menținere a greutății. Alimentația este unul dintre instinctele primare ale ființei umane. Corpul se apără, nu vrea să slăbească", explică el. BBC Mundo Alber Lecube, coordonator al Grupului de lucru pentru obezitate al Societății spaniole de endocrinologie și nutriție (Văzut).
Când se utilizează medicamente anti-obezitate, te duci împotriva acestui mecanism de apărare și ajungi să atrofiezi alte părți ale corpului tău, spune expertul.
"Cumva nu poți avea greutatea pe care ți-o dorești, o poți regla cu o schimbare a obiceiurilor și o creștere a activității fizice, nu neapărat mergând la sală, ci mergând de două ori pe zi. Trebuie să ții cont de faptul că există o bazează o genetică importantă care ne determină greutatea. Pentru mulți oameni slabi este mai greu să te îngrășezi decât pentru o persoană obeză să o pierzi ", explică Lecube.