De ce nu gătești toate aceste feluri de mâncare la cuptor și reduci caloriile
Vrem să reducem caloriile din dietă, mai ales acum când vremea bună amenință să apară în orice moment, dar nu vrem să renunțăm la unele feluri de mâncare care ne plac. Dacă le facem la cuptor?
Concurs de crochete
- Stare de nervozitate
1- Crochete. Crocheta ortodoxă este împotriva acestui tip de gătit, susținând că nimic nu bate o crochetă prăjită în ulei de măsline, foarte crocantă la exterior și cremoasă la interior. Dar există momente în viață când vrem să mâncăm în continuare crochete, dar trebuie, din diverse motive, să le reducem caloriile. O vreme în cuptor și sunt cu adevărat delicioase, fără atingerea crocantă, dar cu toată cremă și aroma ingredientelor sale. Procesul de producție este exact același ca atunci când facem crochete prăjite: le batem la fel, cu ou și pesmet sau panko și le punem la cuptor. Va dura aproximativ 15 minute la 200º.
2- Găluște. La fel ca și crochetele. Odată asamblate, le vopsim cu un ou bătut, cu ajutorul unei pensule, și le încălzim în cuptor aproximativ 15 minute la 180-200º, ca niște crochete, în funcție de cuptor. Este important să le puneți în partea de sus.
Găluște de ton la cuptor | antena3.com
3- Nuggets. Nu ți-a trecut vreodată prin minte să pregătești la îndemână pepite de piept de pui coapte? Ei bine, nimic mai bun pentru a ne economisi munca, a reduce caloriile și a oferi sănătate. Câteva „pepite” bune ne vor scoate din necazuri la picnicuri și petreceri pentru copii, iar când sunt coapte, acestea sunt o adevărată încântare. Nu trebuie să folosiți ulei și le puteți acoperi după cum doriți. Ați încercat câteva „fulgi de porumb” - fără zahăr, desigur - zdrobite?