De ce nu ar trebui să purtăm accesorii în timpul manipulării alimentelor
De multe ori, atunci când manipulăm mâncarea acasă sau la serviciu, minimizăm accesoriile pe care le folosim, precum cercei, inele, piercing-uri, lanțuri, ceasuri etc., dar atunci când facem acest lucru, avem riscuri enorme atât pentru imaginea noastră, cât și pentru cei care sunt oferindu-le serviciul nostru.
Mai jos vreau să enumăr câteva dintre motivele pentru care nu ar trebui să folosim niciodată accesorii în timpul manipulării alimentelor.
1. Nu este nimic mai neplăcut decât găsirea obiectelor care nu-i aparțin într-un Aliment, cu atât mai mult atunci când au intrat în contact sau aparțin unei alte persoane, acest lucru elimină inevitabil dorința de a consuma în continuare produsul, chiar dacă este foarte delicios. Cu siguranță puteți oferi un produs foarte bun, dar acest lucru va afecta semnificativ percepția acestuia de către consumator.
Două. Dacă consumatorul nu realizează că un obiect străin se află în mâncarea lor, acesta poate fi ingerat și poate provoca leziuni ale dinților sau ale sistemului digestiv. Consumatorul se va simți rău și va susține cu siguranță o pretenție echitabilă cu privire la ceea ce s-a întâmplat și, în cel mai rău caz, va depune acțiuni în justiție pentru daunele cauzate.
3. Bijuteriile găzduiesc nenumărate microorganisme care se hrănesc cu transpirația și murdăria pe care nu le percepem cu ochiul liber, acestea contaminează alimentele pe care le manipulăm, afectând naturalețea acestora și punând pe cei care le consumă la risc, calitatea produselor noastre nu ar trebui să fie afectată de o manipulare inadecvată, deoarece Deși această contaminare nu este vizibilă, este percepută de consumatori atunci când prezintă condiții de sănătate.