De ce dieta BARF este superioară Opinia unui veterinar (I); Puromenu

este

În această primă postare cu PUROMENU, voi explica de ce cred că este important să mănânc diete Barf, susținându-mă în acest sens în două grupuri principale de motive:

  1. Legal
  2. Tehnicieni: acestea le vom dezvolta mai complet în a doua parte a acestui post.
Astăzi vă voi spune de ce cred că este important să administrați diete Barf animalelor dvs. de companie, folosind acest lucru îndoielile pe care le ridică adesea legislația difuză în acest sens și mulți, ca să spunem într-un mod politic corect, „contradicții” pe care le observ în el.

Trebuie să mă întorc, în acest sens, la anul 1985 în Anglia, unde a fost raportat primul caz de ESB/ETB (encefalopatia spongiformă bovină/encefalopatie bovină transmisibilă) sau "Boala vacii nebune"; ceea ce este spongiform provine din faptul că atunci când o probă histologică este prelevată din creierul unui animal mort, datorită acestei boli, apar vacuole (găuri fără țesut neuronal) care seamănă cu spațiile găsite într-un burete de baie.

Trebuie să spun asta boala cu rănile ei era deja cunoscută la multe specii, primind nume diferite: ET felin, ET de nurcă, Scrapie sau scrapie care afectează oile și caprele, ESB (encefalopatie spongiformă bovină), CWD (boala cachectică a căprioarelor), boala Kuru (asociată cu canibalismul la om) sau vCJD (varianta bolii Creutzfeld Jakob) și la om.

Originea focarului și saltul care s-a produs între specii (de la vacă la om) s-a datorat practic unui slabă decizie politică/economică a guvernului englez asociat cu un malpraxis de la colegii mei englezi (Este singura țară din CEE în care inspecția sanitară este efectuată de companii private, cu o imparțialitate „mai mult decât îndoielnică”) la temperaturi mai mici de incinerare a cuptoarelor unde au fost arse rămășițele carcaselor de oaie (vă voi spune mai detaliat această poveste interesantă în postările viitoare).

Partea pozitivă a acestui focar a fost că Autoritățile europene, alarmat de gravitatea cazului precum și de repercusiunile sale fatale asupra populației, au început să legifereze cu o profuzie neobișnuită, astfel, prin regulamentul 178/2002, a fost creată EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) care are unul dintre obiectivele sale principale, restabilirea încrederii consumatorilor europeni în produsele alimentare. Interesant despre EFSA este că este creat pentru a aplica un criteriu global-finalist, adică nu numai că va controla calitatea alimentelor pe care oamenii le consumă, ci și va propune, de asemenea, măsuri de control asupra furajelor cei care hrănesc animale de fermă.