De ce alimentele te îngrașă; resturi moi
Ce este mâncarea nedorită și de ce merge direct în zonele corpului tău care te deranjează cel mai mult?
Pentru început, ce am putea defini ca „junk”? Pentru a nu intra în complicații, alimentele ultra-procesate sunt cele care sunt gata de mâncare! Ca hrană pentru cuptorul cu microunde, brioșe, supe instantanee - pentru a adăuga doar apă-; Pepite, bomboane de ciocolată, bomboane și băuturi cu zahăr.
1. Într-o studiu de observare publicat în 2019 în Harvard Health Publishing al JAMA International Medicine; În urmă cu 10 ani, a început o urmărire de doi ani a 45.000 de adulți - peste 45 de ani - prin consiliere nutrițională. Și aceste concluzii au fost obținute:
- În medie, aportul alimentar ultraprocesat a reprezentat 15% din dieta zilnică, în grame.
- După 9 ani, cercetătorii au descoperit o legătură între aportul crescut de alimente ultra-procesate și moartea timpurie, în special din cauza cancerului și a bolilor cardiovasculare.
- Cauzat în esență, deoarece aceste tipuri de alimente au niveluri mai ridicate de zahăr rafinat, sare, grăsimi saturate și aditivi chimici.
2. Potrivit unei lucrări publicate în NCBI, se știe că 4 din 5 studii au constatat că consumul ridicat (zilnic sau de mai mult de 5 ori pe săptămână) de alimente ultra-procesate este asociat cu supraponderalitatea și obezitatea.
Există o corelație între aportul dumneavoastră și:
- Acea glucoza atinge vârfuri mai mari și mai rapid în sânge (eliberează mai multă insulină, hormon anabolic) și îți face să vrei să mănânci mai mult.
- Sindromul metabolic, Efectul atâtor zahăr face ca în cele din urmă - și mai mult dacă sunteți supraponderal - să generați rezistență la insulină. Pe lângă problemele cardiovasculare.
- Niveluri ridicate de Colesterol LDL Da
- Risc de hipertensiune
- Toate condițiile care sunt asociate cu punctele anterioare.