Datorită dietelor extreme, se câștigă mai multă greutate
Experții în nutriție au avertizat că cei care urmează diete „extreme” pentru a încerca să slăbească rapid nu numai că își pun sănătatea în pericol, dar pe termen lung își redobândesc greutatea și chiar se îngrașă.
În acest sens, specialiștii au propus o strategie cuprinzătoare care include dieta, activitatea fizică și gestionarea stresului pentru a obține rezultate de lungă durată, în loc de rețete „exprese” sau „magice” pentru a slăbi.
"Dieta nebună pe care oamenii o caută adesea prin restricționarea caloriilor pentru a pierde în greutate, ajunge să genereze o creștere în greutate pe termen lung. În schimb, se recomandă o dietă echilibrată și susținută în timp, însoțită de activitate fizică", a spus Mónica Katz, Director al carierei de specialist în nutriție la Universitatea Favaloro.
În plus, specialiștii au susținut că pentru a îmbunătăți rezultatele și aderența, suplimentele alimentare pot fi utilizate ca o alternativă naturală, printre care se numără acidul linoleic conjugat (CLA).
"Dietele extreme, în principiu, nu arată o aderență mai bună sau rezultate mai bune pe termen lung decât dietele sărace în calorii și echilibrate. De fapt, un studiu a arătat că acestea sunt de fapt cel mai bun predictor al creșterii în greutate", a spus Katz, în timpul unei conferințe de presă.
Această cercetare, care a inclus o analiză a 31 de studii pe termen lung, a arătat că, în timp ce oamenii au pierdut între 5 și 10 la sută din greutate în primele șase luni, doi până la cinci ani mai târziu, majoritatea participanților au revenit la greutatea inițială și, de asemenea, între 30 iar 60% dintre participanți au câștigat mai multă greutate decât au pierdut cu dietele.
În schimb, cele mai bune rezultate au fost observate în rândul celor care au urmat programe controlate de slăbire, precum și în rândul celor care au făcut activitate fizică în mod regulat.
„Dietele care interzic, cele care propun abstinența, cele care elimină grupuri întregi de alimente esențiale pentru viață, precum carbohidrații, sunt cele care generează doar reacția organismului, atât neuroendocrină, cât și emoțională”, a spus Katz.