Date proprietăți, beneficii și valoare nutrițională

Proprietăți

Este un bun substitut pentru zahăr

Avantajele alunelor, fisticului, arahidelor, nucilor și pinilor

date

"Data Este un fruct uscat naturalNu este supus unui proces de uscare, ci este uscat la soare pe același copac și apoi recoltat ”, scrie Maribel Arias García, dietetician-nutriționist al echipei Alimmenta pe site-ul colectivului.

Avantajele întâlnirilor

baibaz/Getty Images/iStockphoto

Și da, este fructul de curmale, dulce și fraged, care în multe cazuri este folosit pentru a înlocui zahărul (în special în patiserie). „O sută de grame de curmale răspund nevoilor zilnice de fier”, indică Fundația Spaniolă pentru Nutriție, care detaliază că este un aliment care poate fi consumat în multe feluri, singur sau însoțit (cum ar fi întâlnirea clasică cu slănină).

Pe lângă gust, punctul său forte sunt mineralele: este bogat în potasiu, calciu și fosfor, care ajută la recuperarea mușchilor după un efort (cum ar fi practicarea sportului), asigură buna funcționare a sistemului nervos și întărește oasele și dinții.