Universitatea din Navarra caută voluntari cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani pentru a testa un nou fel de mâncare dietetică
PAMPLONA, 21 martie (EUROPA PRESS) -
Experții de la Centrul de Cercetare în Nutriție (CIN) al Universității din Navarra caută voluntari cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani - bărbați fără supraponderalitate și femei cu și fără supraponderalitate - care doresc să participe la un nou studiu.
Cercetarea va analiza utilitatea unei farfurii special concepute pentru a indica porțiunile adecvate ale diferitelor grupuri de alimente, ca instrument util pentru îmbunătățirea dietei zilnice.
La finalul proiectului, participanții vor primi cadou o farfurie cu un design similar cu cel utilizat în studiu. Aceștia vor primi, de asemenea, informații despre nutriția sănătoasă - în special, despre cum să combinați corect și să alegeți grupele de alimente la fiecare masă folosind acest tip de instrument; finalizați diferite teste și testați diferite meniuri la fața locului.
Studiul se va desfășura la Unitatea Metabolică CIN pentru Intervenție Nutritivă, iar dezvoltarea sa necesită 94 de voluntari (68 de femei și 26 de bărbați). Obiectivul este de a compara acceptarea și eficacitatea utilizării unei farfurii în care sunt marcate porțiile recomandate din diferite grupe de alimente; sau mâncați dintr-o farfurie standard de dimensiuni egale, dar fără imagini sau delimitări.