Data energie 1200 Kj, carbohidrați 67 g, apă 17 g, fibre 7 g, proteine 3 g
Numele în engleză este Date. Denumirea științifică este Phoenix dactylifera. Partea comestibilă este de 90%.
Descriptori Langual (tezaur în limba alimentară) de „Data”: data; fructe sau boabe cu piele; sălbatic sau colectat; fructe sau produse pe bază de fructe; fructe; mâncare pentru adulți; fructe și produse din fructe; Ambalaje din plastic; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; plastic; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; metoda de gătit nu se aplică; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 287 kilocalorii la 100 de grame ale datei provin din următoarele surse: 95% carbohidrați, 4% proteine și 2% grăsimi.
COMPOZIȚIA DATEI ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 1200 kilojuli de energie, total.
- 16,5 grame de apă (umiditate).
- 2,5 grame de proteine, în total.
- 0,5 grame de grăsime, total (lipide totale).