Dansul de sobe de piure de mazăre

În copilărie eram un pic special cu mâncarea, erau multe lucruri care nu îmi plăceau, mai ales cele de origine vegetală și acum, sunt vegan, curios nu? De aceea, ori de câte ori cineva îmi spune că nu aș putea fi vegan sau nu pot mânca o dietă vegetariană, le spun că, dacă aș putea, toată lumea.
Mazărea a fost unul dintre acele alimente care nu mi-au plăcut și acum le iubesc. Nu le încercasem niciodată sub formă de piure până nu m-am dus la Londra și de îndată ce am ajuns acasă m-am apucat de treabă pentru a-mi face propria versiune și este una dintre acele rețete atât de simple, pare incredibil că pot fi sooo delicios.