Dacă oamenii mănâncă bine și sunt mulțumiți de mâncare, aceasta le influențează munca ”- Volkswagen Navarra

Pe 24 mai, Pepe Rodríguez, membru al juriului programului de televiziune ‘MasterChef’, a vizitat facilitățile Volkswagen Navarra cu ocazia împlinirii a zecea aniversări a mesei noastre. În timpul șederii sale la uzina noastră, el a reamintit că „nivelurile de satisfacție într-o companie au, de asemenea, legătură cu modul în care compania mănâncă” și a descris oferta meniului zilei din sala de mese ca fiind „imbatabilă”. În plus, Rodríguez nu a ezitat o clipă să evidențieze asemănările dintre munca desfășurată într-o fabrică și într-o bucătărie și a subliniat importanța unei alimentări variate și echilibrate pentru a oferi o performanță bună în viața profesională.

sunt

Ați vizitat vreodată o fabrică de mașini? Ce impresie a făcut?

-Nu am văzut niciodată o linie de asamblare, doar la televizor, și mi se pare impresionant. Pe scară largă, îmi amintesc că am fost într-o fabrică de roți, care fac parte dintr-o mașină, dar este prima dată când vizitez o fabrică de mașini. Producerea unei mașini în fiecare minut mi se pare o revoltă, o figură care vorbește de la sine.

Ce mașină conduceți de obicei?

-Am un Volkswagen Golf GTI de 15 ani. Mi-au dat drumul, pentru că ar fi trebuit să o schimb deja pentru una nouă (râzând), dar problema de a avea o mașină bună durează atât de mult. Nu fac prea mulți kilometri în orașul meu și adevărul este că mi-e cam lene să-l schimb pentru puținul pe care îl folosesc. În plus, mașina merge atât de bine! Sunt încântat de Golf GTI, mi-a plăcut mult. Acum este mai vechi și arată, dar când l-am cumpărat a fost uimitor, cu faruri xenon, cu scaune Recaro, pentru că era o ediție sport, cu anvelope scăzute ... O mașină foarte drăguță.

În timpul vizitei dvs. la atelierele Volkswagen Navarra, veți fi apreciat un lucru organizat, secvențiat, în lanț, cu un pas după altul și respectând întotdeauna timpul fiecărei atingeri. Vedeți similitudini cu munca și organizarea care există într-o bucătărie de restaurant?

-Nu conteaza. Am un restaurant de înaltă bucătărie, dar producem într-un lanț. Mai întâi există un grup care se gândește la ceea ce urmează să proiectăm și apoi trebuie să-l ducem la execuție și producție. Cu toții lucrăm ca un lanț în care nu poți sări nimic. De îndată ce apare un eșec, lucrurile nu merg bine. Există multe în comun cu o linie de producție auto.

Volkswagen Navarra este foarte conștientă, în toate procesele, de forța și importanța muncii în echipă, atât în ​​activitatea desfășurată în cadrul unui departament specific, cât și între zonele în sine. Se întâmplă același lucru într-un restaurant?