Da creveților și ouălor ce trebuie să mănânci dacă vrei să scazi colesterolul
Dacă aveți colesterol ridicat, este important să reduceți sau chiar să evitați consumul anumitor alimente, cum ar fi carnea roșie sau cârnații.
Cine nu a auzit de sute de ori că, dacă aveți colesterol ridicat, nu puteți mânca ouă sau chiar niște fructe de mare și carne. Dar atenție! pentru că uneori am vorbi despre credințe false și vechi. Ce pot sau nu pot mânca când nivelul meu de colesterol este ridicat? Ceva foarte frecvent la populația adultă: în Spania, 50,5% din această populație are hipercolesterolemie, adică niveluri de colesterol peste 200 mg/dl.
Știri conexe
"Este dovedit că persoanele cu niveluri de colesterol din sânge de 240 au de două ori riscul de a suferi un infarct miocardic decât cei cu cifre de 200 ", potrivit Fundației Spaniole a Inimii (FEC).
Dar, din fericire, colesterolul este unul dintre factorii de risc cardiovascular care pot fi modificați cu obiceiuri de viață sănătoase. Și două dintre cele mai puternice arme pentru reducerea și menținerea acestor niveluri de colesterol la distanță sunt dieta și exercițiul fizic.
" activitatea fizică este esențială pentru scăderea colesterolului, mult mai mult decât credem ”, spune EL ESPAÑOL Marisa Calle, membru al Comitetului pentru nutriție al FEC și profesor de medicină preventivă și sănătate publică la Universitatea Complutense din Madrid.
De fapt, FEC a amintit recent - cu ocazia activităților programate pentru Ziua Mondială a Inimii (29 septembrie) - că „ stilul de viață sedentar este un factor de risc cardiovascular care favorizează apariția altor factori de risc precum diabetul, hipercolesterolemia, hipertensiunea arterială și obezitatea. Aceste condiții nu numai că cresc prevalența bolilor ischemice de inimă și a bolii aterosclerotice, dar complică și prognosticul în cazul infecției cu SARS-CoV-2. " .
Alimente de inclus
Intrând pe deplin în dietă, cheia scăderii colesterolului ar fi în principal „reducerea consumului de grăsimi saturate și crește consumul de fructe, legume și leguminoase deoarece conțin steroli vegetali și s-a dovedit că aceștia împiedică absorbția colesterolului ", explică Calle. Important este fundamental să mâncăm o dietă sănătoasă, variată și echilibrată, în care fructele, legumele și leguminoasele abundă. Dar nu putem uita de alții alimente care ar trebui să urmeze și o dietă pentru scăderea colesterolului.