Quiche de ouă și șuncă serrano; Arta de a pierde în greutate învățând să mănânc
Rețeta originală necesită cuburi de șuncă York și este făcută cu aluat cu coajă scurtă, dar l-am adaptat și am pus aluat integral de pizza sau aluatul de pizza de pe piața semințelor, care este destul de potrivit.

Iată cele două mase:
Rețetă de aluat de pizza cu grâu integral. (Pe blog)
INGREDIENTE:
- Liturghie (una sau alta).
- 6 ouă.
- 100 ml. smântână/iaurt simplu/smoothie brânză proaspătă,
- 200 gr. Șuncă Serrano în cuburi (în loc de șuncă York).
- Mozarella rasă.
- Ceapa și/sau mai multe legume tăiate foarte mici.
- Sare și piper după gust.