CUTEINA ȘI NUTRIȚIA SPORTIVĂ: Cum să o utilizați în mod corespunzător în cursele montane și ultra trail, de Anna Grifols.
Nutriția sportivă centrează astăzi un nou articol pe site-ul nostru. Ne concentrăm pe unul dintre cele mai utilizate suplimente în rândul populației sportive, eradicând miturile despre acesta și căutând o îmbunătățire a performanței cu aportul adecvat la momentul potrivit.
De aceea vom vorbi astăzi despre CAFEINA, căutând să ghidăm un mod de utilizare rațional și durabil, astfel încât să putem aduce cu adevărat o contribuție pozitivă. Începem cu un rezumat video al Anna Grifols și apoi mergem cu detaliile.
CAFEINA: cel mai folosit energizant
Acest supliment utilizat pe scară largă, nu numai în rândul sportivilor, ci și al populației sedentare (inclusiv copiii), este un medicament fără nicio valoare nutrițională și este larg acceptat în societatea noastră. Se știe că reduce oboseala, crește atenția și puterea, prin urmare, performanța sportivă. Pentru toate aceste avantaje în practica sportivă, sunt disponibile în prezent tot felul de suplimente: geluri, bare, pastile, pulberi, fotografii, băuturi, ... care conțin această substanță fără a fi necesară o rețetă medicală.
Rețineți că guarana este și cofeină, astfel încât suplimentele care menționează că au guaranna vor trebui interpretate ca conțin cofeină. Să ai o idee, 1 g de guarana va fi egal cu 47 mg de cofeină.
CHIPUL ASCUNS AL CAFEINEI: În ultimii 40 de ani, cofeina a fost foarte studiată, de fapt este unul dintre suplimentele cu cea mai științifică literatură și cu dovezi de grad A (cele mai mari care există). Dar trebuie să se țină seama de faptul că nu a fost întotdeauna aprobat și bine considerat, de faptsau din 1980 până în 2003, a fost pe lista substanțelor interzise, deoarece a fost considerată o substanță dopantă de către Comitetul Olimpic Internațional.
Dar începând din 2004, a fost reconsiderată de Agenția Mondială Antidoping (WADA) și poate fi utilizat atâta timp cât nu se depășesc limitele de 6-9 mg de cofeină pe kilogram de greutate corporală. Cu alte cuvinte, un atlet care cântărește 65 kg poate consuma 390 până la 585 mg de cofeină fără a fi penalizat.
Cu toate acestea, avem opinii contradictorii, deoarece organizațiile guvernamentale de sănătate recomandă limite foarte diferite, datorită implicațiilor lor asupra sănătății persoanei:
- EFSA: recomandă să nu consumați mai mult de 500 mg pe 24 de ore.
- ONU: recomandă să nu consumați mai mult de 200 mg pe 24 de ore.
Efectele cafeinei asupra randamentului: Există multe efecte pozitive remarcabile între cafeină și performanța atletică, iată câteva dintre ele: