CURRY DE VINETE - Amestec simplu

Rețetele făcute cu sos curry sunt foarte gustoase. Curry are o aromă intensă, iar laptele de cocos face un sos cremos cu o notă de aromă exotică. Curry de vinete cu lapte de cocos este o rețetă vegană pe care o puteți folosi în locul rețetei de curry de pui.

Însoțiți curryul de vinete cu puțin orez alb sau cu paste pentru a avea un fel de mâncare complet, de exemplu pentru masa principală.

Descarcă GRATUIT Tabelul meu de echivalențe și măsurători pentru rețete de gătit și produse de patiserie

(Dacă doriți, puteți plăti pentru acesta 3,99 € și veți primi toate actualizările viitoare în e-mail)

Liniște! Zero SPAM. Veți primi doar e-mailuri legate de planurile și rețetele mele exclusive de masă

1 lingura de ulei de masline

2 vinete

1 cățel de usturoi

1 ceapa mica

2 linguri de pastă de roșii

125 ml lapte de cocos

2 lingurite curry

VÂNĂTĂ

Bogat în antioxidanți

ULEI DE MASLINE

Ajută la scăderea colesterolului

Preveniți îmbătrânirea

Conține vitaminele E și K

Acestea conțin o concentrație mare de vitamine și minerale

Promovează digestia

Usturoiul crud conține alicină care ajută la controlul colesterolului

CEAPĂ

Sarac in calorii

Bogat în fibre, vitamine și minerale

Conținut ridicat de vitamine B

ROSII

Bogat în vitamine A, E, C și B3 și minerale precum potasiu, magneziu și fosfor

---