Meniu pentru reflux gastroesofagian care include rețete alimentare
Meniul refluxului gastroesofagian Refluxul este termenul medical pentru ceea ce se întâmplă atunci când o parte din conținutul stomacului părăsește stomacul și urcă esofagul (tubul care duce de la gură la stomac).
Refluxul este foarte frecvent și afectează persoanele de toate vârstele. Tinde să apară mai des după mese, iar simptomele pot fi uneori inconfortabile.
Stomacul conține acid, care ajută la digestia alimentelor. Când apare refluxul, o cantitate mică din conținutul acid al stomacului se poate întoarce în gât. Acest lucru poate irita mucoasa esofagului și poate provoca disconfort sau durere.
În special, factorii specifici stilului de viață vă pot crește riscul de arsuri la stomac și de reflux acid. Vestea bună este că multe dintre acestea pot fi prevenite. De exemplu, fumatul este un obicei foarte greu de rupt, dar este necesar să combată refluxul.
Ce poate provoca reflux acid?
- Creșterea în greutate și obezitatea
- Fum
- Inactivitate fizica
- Bea prea mult alcool
- Mâncați mese mari înainte de culcare
- Unele medicamente
Interesant este că femeile însărcinate sunt mai susceptibile la refluxul acid, în special în etapele ulterioare, deoarece bebelușul începe să împingă în sus pe stomac. Din fericire, acest tip de reflux tinde să dispară odată cu nașterea bebelușului, deși unele femei suferă de arsuri la stomac pentru o vreme după aceea. Să vedem, în continuare, un meniu de reflux gastroesofagian ușor de urmat.
Meniu pentru reflux gastroesofagian
Ziua 1
Băutură de lapte de ovăz sau lapte (nu lactate)
Cereale integrale
Paste cu creveți.
Piept de pui umplut cu legume (rețeta de mai sus)
Piersica cu miros de scorțișoară
Borscht
Salata de broccoli (reteta de mai jos)
Jeleu de căpșuni.
Ziua 2
Băutură din fulgi de ovăz
Bara de cereale.
Orez cu ciuperci
Merluciu la cuptor.
Jelly Fruits.
Cartofi cu praz
Piept de curcan cu sparanghel
Jeleu de pere.
Ziua 3
O pâine prăjită brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Năut cu spanac și stafide.