Curcuma ar putea reduce efectele negative ale obezității - Agrodigital

Un nou studiu efectuat în SUA confirmă marile proprietăți sănătoase ale turmericului, în acest caz ca agent capabil să reducă inflamația asociată cu obezitatea și dezvoltarea diabetului.

putea

În studiul efectuat la șoareci obezi, s-a observat că cei care au consumat turmeric în dieta lor au avut mai puțină inflamație în țesutul adipos și în ficat comparativ cu șoarecii obezi care nu au consumat turmeric, precum și o scădere a rezistenței la insulină, ceea ce sugerează o dezvoltare mai mică a diabetului de tip 2 asociat cu obezitatea.

Inflamația asociată cu obezitatea pare a fi datorată parțial prezenței în țesutul adipos a unui număr mare de celule imune numite macrofage, care produc citokine, care provoacă inflamații în organe precum inima sau pancreasul, crescând rezistența la insulină în mușchii și ficatul. Cercetătorii cred că turmericul poate reduce activitatea acestor celule, reducând astfel consecințele negative ale obezității.