Curcuma ajută la tratarea ficatului gras - mai bine cu sănătatea
Curcuma, cunoscută și sub numele de „șofran indian” sau „condiment auriu”, este o plantă versatilă cunoscută pentru proprietățile sale nutritive; în special, A fost studiat pentru efectele sale în tratamentul ficatului gras și a altor boli cronice.
Această plantă, care este cultivată de obicei în Asia și America Centrală, este adesea folosită ca condiment, deoarece este un ingredient esențial în curryul măcinat. Este, de asemenea, utilizat ca vopsea, deoarece obține o culoare galben strălucitor după procesare.
Între timp, în medicina tradițională indiană este utilizată pentru a calma afecțiunile și tulburările inflamatorii. Prin urmare, a fost studiat ca un posibil adjuvant împotriva ficatului gras. Vrei să afli mai multe despre asta?
Ce este ficatul gras?
Ficatul este al doilea cel mai mare organ din corpul uman. Este responsabil pentru procesarea nutrienților din alimente și filtrarea substanțelor nocive din sânge. În acest organ, se pot dezvolta diferite boli, cum ar fi ficatul gras sau ficatul gras, o afecțiune cauzată de acumularea excesivă de grăsime în această zonă.
Având un nivel ridicat de grăsime în ficat poate provoca inflamații, care se termină cu daune și cicatrici considerabile. În cele mai grave cazuri, cicatricile produc insuficiență hepatică sau insuficiență hepatică, un nivel de deteriorare în care acest organ își pierde capacitatea de a-și îndeplini funcția.
De asemenea, această afecțiune poate afecta persoanele cu un consum ridicat de alcool, numită boală hepatică grasă alcoolică (AFLD, pentru acronimul său în limba engleză). Și persoanele care nu beau mult alcool, numite boli hepatice grase nealcoolice (NAFLD).
Curcuma: un adjuvant împotriva ficatului gras?
Efectele antioxidante ale turmericului au fost legate de o îmbunătățire a funcției hepatice. Acest lucru se datorează faptului că pot preveni ca unele toxine să provoace daune acestui organ. Iată alte beneficii atribuite acestui ingredient natural.
1. Ajută la protejarea împotriva bolilor hepatice legate de stresul oxidativ
Stresul oxidativ este produs de un dezechilibru în celule, cauzat de o creștere a radicalilor liberi și o scădere a antioxidanților. Această deteriorare celulară este considerată un factor cheie în afectarea ficatului, care este indusă și de agenți precum alcoolul, drogurile, infecțiile virale, printre altele.
Un studiu publicat în Nutrients a stabilit că curcumina, ingredientul activ al acestei plante, are mai multe funcții capabile să protejeze și să trateze ficatul. În general, funcționează ca un eliminator de radicali liberi. Cu toate acestea, sunt necesare încă mai multe studii pentru a lua în considerare eficacitatea curcuminei împotriva bolilor hepatice asociate cu oxidarea.