Cupe de dovleac și curmale; Rețetă ușoară și sănătoasă!

dovleac

Ingrediente

  • 16 întâlniri medjool
  • 2 căni de suc de portocale
  • 1/2 ceașcă de mascarpone
  • 1/2 cană smântână
  • 1/4 linguriță nucșoară măcinată
  • 1/4 linguriță de ienibahar
  • 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 cană piure de dovleac
  • 1 cana lapte de migdale neindulcit
  • 1 lingură de miere
  • 1/2 cană fulgi de quinoa
  • 12 prăjituri de turtă dulce
  • 2 linguri de pepitas

Metodă

Puneți curmalele și sucul de portocale într-o cratiță și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și pocniți timp de 5 minute. Deschideți capacul, opriți aragazul și lăsați-l deoparte.

Se combină mascarpone cu smântână și se lasă deoparte.