Cumpărați ghimbir de calitate - Diferite formate
Pe piață există diferite moduri de a consuma ghimbir, ceai proaspăt, uscat, praf, ghimbir, murături, conservate, confiate sau ca supliment în capsule, pastile ... De asemenea, îl vând în ulei pentru a fi folosit ca aromoterapie sau în creme pentru a pune le pe piele.
Îl puteți cumpăra în piețe, magazine mari, în magazine specializate în vânzarea suplimentelor, în plante medicinale și mai ales pe internet, unde puteți găsi toate formatele disponibile.
ghimbir proaspăt sau uscat
Dacă doriți să începeți să folosiți ghimbirul ca aromă în preparatele dvs., ghimbirul proaspăt este o opțiune excelentă. Este foarte ușor de utilizat, precum și ghimbirul uscat.
Când mergeți să cumpărați ghimbir proaspăt, asigurați-vă că tulpina este fermă și netedă la atingere. Dacă este ridat este un semn că a fost acolo prea mult timp deshidratându-se.
Cum să păstrezi ghimbirul proaspăt?
Dacă folosiți ghimbir proaspăt în mod regulat, îl puteți lăsa pe tejghea și va dura o săptămână. Pentru a-l păstra mai mult timp îl puteți înfășura într-o pungă sau un recipient etanș și va dura cel puțin 3 săptămâni. De asemenea, îl puteți îngheța și stoca timp de 3 luni, apoi doar tăiați-l în bucăți pentru al utiliza.
Nu curățați niciodată ghimbir proaspăt dacă nu îl utilizați imediat.
pulbere de ghimbir uscat
Ghimbirul uscat este o opțiune confortabilă care își păstrează toate proprietățile. Durează destul de mult, cel puțin un an. Dar odată cu trecerea timpului pierde aroma și potența.
Sunt disponibile ghimbiruri organice sub formă de pulbere organică.
Ceaiuri de ghimbir sau ceaiuri de ghimbir
Piața oferă o mare varietate de ceaiuri de ghimbir. Ghimbirul este ideal pentru a prepara ceai, deoarece la fel ca lămâia își îmbunătățește aroma în acest moment. Există multe combinații în care vă puteți bucura de proprietățile sale atât la cald, cât și la rece. Puteți cumpăra ghimbir combinat cu ceai alb, ceai oolong, ceai verde, ceai negru, pu-erh, ceai matcha sau cu rooibos.