Cumpărați 【Buffalo Entrecote】 Livrare - Etichetă neagră
Tratament sănătos de bivol în tendință
Bucurați-vă acum de cea mai sănătoasă carne roșie alături de bivolul nostru liber.
Împreună cu ribeye de bivol, entrecotul este unul dintre produse vedetă de la casa noastră, Carnes Campo Natura.
Este o valoare în creștere în restaurantele europene, din ce în ce mai mult apreciat pentru proprietățile sale nutritive, cum ar fi cu o treime mai puțin colesterol și jumătate din calorii decât aceeași greutate a cărnii de vită.
Prezentați această carne la masa dvs. și surprindeți mesenii cu textura sa fină, aroma și suculența.
Este o carne slabă, declarată recomandată de asociații și organizații precum Serviciul Național de Sănătate și Calitate Agroalimentară din Argentina (Senasa), o țară renumită pentru cultura sa de grătar în care entrecotul de bivoliță (friptură îngustă pentru argentinieni) reușește în rețelele naționale, în special în nordul țării, unde aceste vite se aclimatizează mai bine decât în sud.
Preț pe bucată
Greutate aproximativ Bucată 375 gr
TVA inclus.
Pentru a vedea comparația Entrecote în funcție de rasă, faceți clic aici .
Descriere
Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să riște și să câștige, vă invităm să încercați o friptură de bivoliță bună, ca pentru a încânta întreaga familie și a vă bucura de această carne fabuloasă.
Vorbim puțin despre bivol.
Originea bivolului.
Provine din Asia de Sud-Est, apoi în timp s-a răspândit în Africa, Europa în America. Această rasă este mare, atingând până la 3 metri lungime. Și pot cântări până la peste 1000 de kilograme. Există maro și negru până la alb. Sunt foarte asemănători cu taurii, deoarece au o rudenie excelentă.
Este, de asemenea, cunoscut sub numele de bivol sălbatic, bivol indian, bivol de apă, carabao sau arni.
Bivolul are o coarne mari, care se termină în două puncte mari, cu ele pot ataca orice animal sau persoană, nu se tem de nimic Poate chiar să scuture cinci lei cu acea dimensiune mare și coarne.
Este negru sau gri ardezie. Iubește zonele mlăștinoase și zonele umede.
Caracteristici
Locuiesc în pajiști libere din Spania, unde se hrănesc în principal cu plante, frunze și câteva legume. Fermierii măcelăresc cei mai tineri bivoli de aproximativ doi ani datorită gingășiei cărnii lor. Așadar, legenda urbană că carnea lui este dură este o minciună ticăloasă.
Sunt animale docile, prietenoase și se adaptează la oameni.
Pe lângă această rasă, se derivă producția de carne, lapte și brânză, în special brânză mozzarella, toți acești derivați de bivoliță cu fier, fosfor, vitamina A, care ajută la îmbunătățirea vederii normale, la întărirea sistemului imunitar și a reproducerii. În plus, vitamina A permite buna funcționare a inimii, plămânilor, rinichilor și a altor organe.
Bivolul conține:
- Cu 55% mai puține calorii decât laptele de vacă.
- Cu 40% mai puțin colesterol decât carnea de vită.
- Cu 17% mai multe minerale.
- Cu 11% mai multe proteine.