CUM SUSTEȘTE ALIMENTAREA KETOGENICĂ ÎN TRATAMENTE CONTRA CANCERULUI, DIABETUL DE TIP 2 ȘI
Dieta KETOGENICĂ se caracterizează prin faptul că este bogată în grăsimi sănătoase, un consum moderat de proteine și un procent scăzut de carbohidrați (încărcare glicemică redusă) compus întotdeauna din fructe (cantități puține) și legume (în special cu frunze verzi).
Eficacitatea clinică a acestui tip de dietă a atras mulți noi adepți și este considerată o opțiune bună în tratamentul adjuvant pentru a îmbunătăți condițiile neurologice și oncologice și pentru a recupera performanța producției de energie (Branco și colab., 2016)
Cercetările efectuate în ultimele două decenii arată că inflamația cronică de nivel scăzut, nivelul ridicat de glucoză din sânge și insulină pot juca un rol în dezvoltarea unui număr de boli netransmisibile, cum ar fi diabetul de tip 2 și unele forme de cancer.. Exercițiile fizice regulate și postul pot îmbunătăți nivelul ridicat de glucoză din sânge și insulină, precum și crește concentrația corpilor cetonici în plasmă, ceea ce poate duce la reducerea inflamației. Motive suficiente pentru care comunitatea medicală și științifică să promoveze utilizarea acesteia în tratamentul diferitelor boli metabolice, cum ar fi diabetul și în diferite tipuri de tumori maligne (Smyl, 2016).
Există recenzii științifice care susțin ipoteza că dietele ketogene pot fi utilizate în siguranță ca terapie adjuvantă la radioterapia și chimioterapia convenționale. Ei susțin că este rezonabil să propunem că forțarea celulelor canceroase să utilizeze metabolismul mitocondrial oxidativ indus de dietele ketogenice (care au un conținut ridicat de grăsimi și un conținut scăzut de glucoză și alți carbohidrați) ar provoca selectiv stres oxidativ în cancer comparativ cu celulele normale. Creșterea stresului oxidativ metabolic în celulele canceroase ar putea fi prezisă pentru a sensibiliza celulele canceroase la radiațiile convenționale și chimioterapii. Se propune că poate îmbunătăți răspunsurile terapeutice ale tratamentelor împotriva cancerului (Allen și colab., 2014).
În plus, supraponderalitatea, diabetul și nivelul ridicat de glucoză par să joace un rol foarte important în activarea transcriptazelor, cum ar fi MTOR responsabil pentru proliferarea celulară și Consumul cetogen este unul dintre cele mai eficiente tratamente atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru reglarea zahărului în condiții de siguranță la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 (Clifton, Carter, Headland și Keogh, 2015; Goday și colab., 2016; Paoli, Rubini, Volek și Grimaldi, 2013; Smyl, 2016).