Cum și-a revenit fiica din autism când i-am schimbat mâncarea - LA NACION
Maia îmi arată cu mândrie dosarul ei de clasa a treia. Este unul dintre cei mai buni studenți din cursul ei. Mă face să râd, spune că recreația la școala sa „arată ca o apocalipsă zombi”. Joacă-te cu reportofonul meu, lovește tipete de surpriză în mijlocul frazei, astfel încât o linie roșie să le înregistreze. Râde mult. Și eu. Pentru că știu că Maia a avut autism și nu mai are: și-a revenit după o dietă care exclude alimentele industrializate, glutenul, lactatele, ouăle, soia și zahărul.
Numărul persoanelor diagnosticate cu tulburări ale spectrului autist (ASD, numit până de curând PDD sau tulburări generale ale dezvoltării) a crescut dramatic începând cu anii 1980. În 2008, agenția nord-americană Center for Disease Control and Prevention (CDC) a stabilit că unul din 68 de copii se află în spectrul autismului. Astăzi, acest procent a crescut până la punctul în care există unul pentru fiecare 33 de copii. Cifrele variază în funcție de cine compilează statisticile, dar nu există nicio controversă cu privire la creșterea alarmantă a acestei patologii. Acolo unde există controverse este în interpretarea motivului pentru care crește. Un sector al industriei de sănătate asigură că, în realitate, ceea ce s-a îmbunătățit a fost metoda de diagnostic și că acest lucru explică creșterea numărului de cazuri. Dar nu există înregistrări ale scăderii cazurilor de alte patologii care ar fi putut fi confundate înainte. Cu alte cuvinte, nu există dovezi că este o îmbunătățire a diagnosticului și există dovezi ale creșterii bolii. Oamenii de știință Stephanie Seneff de la Massachusetts Institute of Technology (MIT) au dat recent un semnal de alarmă afirmând că unul din doi copii din Statele Unite va fi autist până în 2025.
Realizează
Maia s-a născut în Spania în 2008. Mama ei, Macarena Oyarzo, plecase să-și încerce norocul acolo ca mulți alți bucătari: absolvise cu câteva ani mai devreme Institutul Gastronomic Sudic din Quilmes. Make (nimeni nu îi spune Macarena să facă) a început să observe la un moment dat că Maia a răspuns din ce în ce mai puțin la stimuli și că a avut infecții și inflamații repetate. Incorporarea lentă a alimentelor a agravat lucrurile. Nașterea Malenei, a doua fiică, un an mai târziu, a servit drept comparație: Maia a durat mult mai mult decât sora ei mai mică pentru tot. Face apoi a început un raid binational de medici? La mijloc, s-a întors în Argentina și s-a separat de tatăl fetelor? până când, la 17 luni, Make spune că Maia a „oprit”.
Când avea trei ani și jumătate, a fost diagnosticat cu PDD nespecific cu dizabilitate mintală. „Sperăm că acest prunc va merge vreodată la baie”, a fost comentariul de neuitat al unui uitat doctor argentinian.
A fost un moment de rahat, amintiți-vă acum de Make. Pusesem atâtea jetoane pe acest copil! Maia va fi asta, aceasta alta. Proiectele pe care le are, toate șterse!
Îmi arată videoclipuri din acea vreme: Maia stând la câțiva centimetri de televizor, Maia țipând și acoperindu-și urechile în timp ce în grădină își cântă la mulți ani sau Maia alergând în cercuri și „flapping” (unul dintre comportamentele stereotipe și repetitive ale copiilor cu ASD). Imposibil să recunoaștem în acea imagine fata care râde lângă mine pentru că i-a scăpat cuvântul „rahat”.
? Mi-a scăpat! ? explică cu un râs răutăcios atunci când mama eșuează în vocabular.
Și mă uit la videoclipuri mai vechi cu Maia care se târăște pentru a obține un cookie.
Observați că acum tatăl râde și ea îl privește. Există. Vezi? Conectat aspectul.
Faceți cunoscute videoclipurile pe de rost. Cred că se întâmplă cu aproape toți părinții. Dar imaginile pe care le văd, Make le-au văzut de o mie de ori pentru că avea nevoie de dovada a ceva ce știa: că autismul Maiei a fost dobândit. Și acea obsesie a condus-o să citească munți de articole și ziare și să urmărească zeci de conferințe. Așa a găsit cercetări despre conexiunea intestin-creier.
Faceți cu cele două fiice ale ei: Maia, din Celeste, și Male. Sursa: Brando - Credit: Vera Rosemberg
În 2008, agenția americană Center for Disease Control and Prevention a stabilit că unul din 68 de copii se află în spectrul autismului. Astăzi a crescut la unul din 33.
Opiumul peptidic
Deși literatura științifică colectează date despre permeabilitatea intestinală crescută de mai bine de o sută de ani, acest sindrom nu este recunoscut ca o boală și o parte a comunității medicale asigură că tulburarea nu are o bază științifică.
Cu toate acestea, mulți specialiști lucrează cu această ipoteză: defecțiunea joncțiunilor intercelulare strânse ale intestinului permite elementelor slab digerate să intre în sânge și, în funcție de predispoziția genetică a persoanei, aceste elemente pot dezvolta boli autoimune, inflamatorii, infecții, alergii sau cancere, atât intestinale, cât și în alte organe.
Liga pentru intervenția nutrițională împotriva autismului și hiperactivității (LINCA) este un ONG care lucrează cu această perspectivă și oferă informații familiilor cu persoane din spectrul autismului și profesioniștilor din domeniul medical. Pe pagina sa puteți citi că Karl Reichelt, medic și cercetător norvegian care a murit în 2016, a fost unul dintre primii care a asociat comportamentul copiilor cu autism cu cel al dependenților de opiu sau morfină. În urina acestor pacienți, Reichelt a găsit elemente cu o asemănare moleculară ridicată cu morfina și a propus teoria conform căreia un grup semnificativ de persoane cu tulburări de dezvoltare, precum autismul și ADHD, nu digeră în mod corespunzător proteinele, în principal pe cele care se găsesc în lactate și gluten.
Aceste elemente găsite în urină se numesc peptide opiacee și modifică funcționarea creierului la nivelul neurotransmițătorilor. Acest efect se simte în primul rând în intestin, al doilea creier al nostru, unde există aproximativ o sută de milioane de neuroni.
Toate aceste lucruri face să citească acele seri febrile de studiu. Și l-a consultat pe neurolog. "Fă-o, nu o vei face greșit? Îți amintești ce ți-a spus ?, dar nu crește multă speranță." Schimbarea radicală a dietei a fost făcută pe 13 septembrie 2012. Nimeni nu uită data deoarece, de atunci, a fost sărbătorită ca a doua aniversare a Maiei.
Noaptea aceea ne-a schimbat viața la trei. Primele patru zile au fost nebunești, au existat momente în care cu Male ne-am închis în baie pentru că Maia era furioasă. Revoltați totul. M-a mușcat, zgâriind tencuiala de pe pereți. Era sindromul de sevraj lactat.