Cum se pregătește un tort de pere fără zahăr - Mai bine cu sănătatea
O tartă de pere fără zahăr este un desert delicios, ieftin și foarte ușor de făcut. În plus, este cea mai bună alternativă pentru copii, femeile însărcinate și persoanele cu diabet pentru a lua o masă sănătoasă. Includerea unor rețete de acest gen este o garanție a bunelor obiceiuri alimentare în întreaga familie.
Rețetă de prăjitură de casă, fără zahăr
Tortul cu pere fără zahăr poate fi făcut din ingrediente ieftine care sunt ușor disponibile pe piață. Rezultatul final poate fi savurat cu o ocazie specială, sau, ca parte a gustării. Îndrăznești să o încerci? Sa trecem la treaba!
Ingrediente:
- 6 pere
- 2 oua
- 3 clar
- 1 cană de făină (200 g)
- 1 lingură de praf de copt (15 g)
- Ricotta (350 g)
- 1 lingură de îndulcitor (20 ml)
- 1 vârf de sare
- Coaja de lamaie (alegerea ta)
- 1 lingură de scorțișoară (la alegere)
pregătire:
- Pentru început, radeți brânza ricotta și așezați-o într-un castron.
- Ulterior, tăiați perele spălate în felii subțiri și adăugați-le la brânza ricotta.
- Bate cele două ouă și adaugă-le la cele anterioare.
- Se toarnă îndulcitorul.
- Dacă ați decis să folosiți coaja de lămâie și scorțișoară, adăugați-o la preparat.
- De ultimul, se adauga faina, praful de copt iar sarea.
- AmestecaToate ingredientele.
- Apoi, într-un castron separat, bateți albușurile până se înțepenesc.
- Se încorporează în amestec făcând mișcări de învăluire cu lingura.
- Se pune într-o matriță și Coaceți la 160 ° timp de 30 de minute.
- Se lasă să se răcească și să se muleze.
Varianta ușoară a tartei de pere fără zahăr
Versiunea dietetică a tartului de pere fără zahăr este o altă opțiune excelentă. Consta in faceți unele schimburi de ingrediente și se face în scurt timp. Un tort de 8 porții pe care toată lumea va dori să-l guste.
Ingrediente:
- 1 cană de făină de grâu integral (200 g)
- ½ cană de ovăz (100 g)
- 2 vârfuri de făină de grâu
- 1 ou
- ¼ cană de ulei de cocos (50 g)
- Extract de vanilie
- ¼ cană de făină (50 g)
- Înlocuiește ½ cană de zahăr (poate fi îndulcitor sau miere)
- 1 lingură mică descorțișoară măcinată (7 g)
- 1 lingură de suc de lămâie (20 ml)
- 3 pere
pregătire:
- În primul rând, se face o pastă pentru baza tortului.
- Apoi, turnați făină de grâu integral, grâu, ovăz și ulei într-un recipient.
- Se amestecă ingredientele.
- Apoi adăugați oul și esența de vanilie (1 linguriță).
- Amestecați până obțineți o pastă.
- Intindeți peste matrița care va fi folosită pentru coacere și lăsați-o să se odihnească.
- Într-un alt castron, amestecați făina rămasă cu Înlocuitor de zahăr și scorțișoară.
- Ca urmare a, tăiați perele în felii subțiri sau în stil julienne.
- Presărați pere cu suc de lămâie.