Cum se mănâncă hamsii

hamsii

Șprotul este un pește mic, de tip hering, care este folosit atât pentru momeală, cât și pentru a mânca. Șprotul este ambalat într-un mod similar cu sardinele, de obicei ambalate în ulei, muștar sau un alt tip de sos. Conserve de hamsii sunt adesea afumate înainte de a fi ambalate pentru a le oferi o componentă suplimentară de aromă. Dacă se întâmplă să aveți șprot proaspăt, puteți găti într-o varietate de moduri pentru o cină delicioasă sau un aperitiv.

Instrucțiuni

Tăiați centrul burții șproturilor cu foarfece de bucătărie și clătiți tupeu. Îndepărtați branhiile cu degetele. Lăsați capetele în și oasele în peștii mici, deoarece pot fi mâncați.

2 șproturi de blocare și perie cu ulei de măsline și lămâie. Presară peste ierburile și condimentele preferate, cum ar fi oregano, sare, piper și fulgi de ardei roșu.