Cum se gătește varza de Bruxelles Time Timpul de gătit!
Printre atâtea legume, varza de Bruxelles este una dintre cele mai bogate din punct de vedere nutritiv vitamina A și C, acid folic, fier și multe alteles. O legumă care merită cu siguranță adăugată în dieta noastră zilnică pentru aromă și beneficii.
Astăzi vrem să vă arătăm că gătitul varză de Bruxelles este mai ușor decât credeți, pe lângă faptul că există mai multe metode pentru a le prepara perfect și că vă vom învăța în cel mai bun mod, astfel încât să vă puteți bucura de virtuțile lor.
Timp de gătit varză de Bruxelles
Dacă ceea ce vă întrebați este cât timp ar trebui să continue să gătească aceste varze pentru ca acestea să fie perfecte, atunci vă informăm că de data aceasta are mult de-a face cu tipul de aparat de utilizat. Pentru a vă oferi un exemplu, într-o oală sub presiune timpul este mai mic decât într-o oală obișnuită.
De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că timpul depinde de starea varzelor, adică dacă sunt proaspete, mari, dacă sunt înghețate, dacă sunt gătite la cuptorul cu microunde sau într-o bucătărie. Din acest motiv, vă invităm să continuați cu această lectură informativă despre timpii de gătit ai acestei legume gustoase și benefice.
E timpul să gătești varză de Bruxelles proaspete
Dacă intenționați să gătiți varză de Bruxelles foarte proaspete, cel mai bine este să le cumpărați când sunt în plin sezon, aceasta este doar în septembrie și până în martie, în acest sezon puteți cumpăra varza proaspătă în orice piață sau magazin de legume, deja un preț chiar mai mic.
Odată ce veți avea varza de Bruxelles proaspătă, va trebui să le spălați bine cu apă de la robinet și o strecurătoare, astfel încât apa să îndepărteze murdăria și impuritățile, le puteți avea într-un castron cu apă și puțin oțet pentru a ucide orice germeni, atunci când le speli, ține cont de îndepărtarea frunzelor gălbui.
Luați o oală suficient de mare pentru a ține mugurii și suficientă apă pentru a acoperi aproape de două ori spațiul mugurilor. Aduceți apa la fiert și când fierbe, adăugați varza proaspătă spălată, puneți bucătăria la foc mediu, timpul de gătit a varză de Bruxelles va fi 10-12 minute.
Gătirea varză de Bruxelles într-o oală sub presiune
Dacă aveți o oală sub presiune, cu siguranță trebuie să profitați de aceasta pentru a găti varza de Bruxelles, marele avantaj este că veți economisi mult timp pe care îl puteți profita pentru a pregăti alte rețete complementare sau un dressing bogat pentru a le însoți. legume.
Timp de gătire a varză de Bruxelles în oală expresă
Luați oala rapidă și asigurați-vă că este curată fără praf, adăugați mugurii și turnați apă până acoperă de două ori volumul legumelor, adăugați sare după gust și închideți oala fixând bine capacul, puneți oala pe foc și când asculti sunetul aburului care iese, numărați aproximativ 3 sau 4 minute înainte de ao opri.