Cum se face supa de varză demachiantă - 6 pași

Supele purificatoare, așa cum sugerează și numele lor, sunt obișnuite curăță corpul și scapă de toxine acumulat. Ele sunt, de asemenea, luate ca suplimente în dietele pentru pierderea în greutate. Contribuția sa de apă combate deshidratarea și, în funcție de leguma adăugată, oferă vitamine, minerale și diverse oligoelemente care pot ajuta la stimularea tranzitului intestinal, îndeplinindu-și astfel scopul. De asemenea, oferă puțină grăsime și creează o senzație de sațietate.

Una dintre cele mai bune legume pentru curățarea corpului este varza, deoarece are proprietăți nutritive și diuretice care o fac unul dintre cele mai populare ingrediente pentru prepararea bulionelor de detoxifiere. Dacă vrei să înveți cum se face supă de varză depurativă urmați instrucțiunile pe care le partajăm pe OneHowTo.com pentru a profita de toate avantajele sale.

250 de grame de varză
250 de grame de ceapă
350 de grame de roșii zdrobite
1 litru de apă
80 de grame de piper verde
80 de grame de țelină
Sare și piper alb după gust

Varza este o legumă cruciferă cu un conținut ridicat de apă și un aport scăzut de grăsimi și calorii (o cană de varză gătită oferă doar 33 de calorii), făcându-l un aliment perfect pentru o dietă de curățare. Această legumă conține următoarele substanțe nutritive:

Provitamina A: care este apoi transformată în vitamina A și este esențială pentru a menține o bună sănătate vizuală.
Vitamina C: ceea ce face ca varza să fie o sursă foarte bună de antioxidanți.
Minerale: include potasiu și magneziu, care stimulează funcționarea optimă a impulsului nervos, facilitează circulația sângelui și, respectiv, îmbunătățesc imunitatea.
Folați: nutrienți care joacă un rol fundamental în dezvoltarea tubului neural la făt, motiv pentru care se recomandă consumul acestora la femeile gravide.
Vitamina K și antocianine: esențial pentru funcționarea optimă a creierului, evitând deteriorarea neuronală și, prin îmbunătățirea circulației, se recomandă consumul acestuia pentru a preveni sau controla tensiunea arterială ridicată.

Acum, că știi toate beneficiile pe care le poate aduce corpului tău, cu siguranță vrei să știi cum se face o supă de varză demachiantă pas cu pas pentru a-ți curăța corpul și a-l umple de beneficii. Adunați ingredientele enumerate mai sus și urmați aceste instrucțiuni:

Spălați foarte bine toate legumele.
Tăiați totul în bucăți de mușcătură, cu excepția varză și roșii
Pulverizați o tigaie cu spray de gătit și sotati legumele tocate anterior la foc mediu. Dacă nu aveți un spray cu ulei, adăugați doar câteva picături de ulei.
Intr-o oala adaugati litrul de apa, sare si piper si puneti-l la foc mic.
Când fierbe apa, adăugați legumele sotate anterior, varza și roșiile și păstrați-le pe foc până când toate ingredientele sunt fierte.
Măsura de a ști dacă bulionul de curățare este gata sunt ceapa: acestea trebuie să fie transparente și moi (aproximativ două minute).
Când supa este gata, dacă nu scoateți legumele, va avea consistența unui piure. Dacă doriți ca acesta să fie mai omogen, puteți folosi un mixer sau un blender. În acest din urmă caz, trebuie să așteptați ca supa să se răcească.