Cum se face orezul cu pui recipe Rețetă ușoară, rapidă și ușoară】

Rețeta de orez de pui este un clasic în bucătăriile mamelor și bunicilor noastre; și are un gust delicios când este preparat pe o sobă, ceea ce îi conferă o aromă rafinată de afumat!

De această dată împărtășim o variantă a orez de pui peruvian, la care mai adăugăm puțin legume, transformându-le într-o Orez peruvian cu pui și legume 😉.

Această rețetă este practic un orez prăjit cu pui și legume cu o culoare galbenă moale (produs curcuma), la care reducem caloriile, astfel încât să fie ușor încorporat în dieta noastră (nu mai mult de 3 ori pe săptămână).

300 gr pui (piept sau suprem)
1 sau ceapa tocata
3 căței de usturoi tocați
6 linguri de patrunjel proaspat tocat
2 sau roșii tocate (fără piele)
1 linguriță curcuma (o puteți înlocui cu șofran)
4 căni bulion ușor de legume
1/2 cană de bere lager
4 sonde orez parvoil
1 lingură muștar
c/n sare și piper
1/2 u ardei gras tocat (galben sau roșu)