Cum se face o pizza ușoară

Este posibil să combinați conceptele pizza și lumină? Vă vom spune cum să faceți o rețetă delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie. Da, toată lumea pentru că cui nu îi place pizza?

Copii și adulți, această rețetă este pentru întreaga familie. Și este că de multe ori ne privăm de mâncarea unei pizza delicioase datorită faptului că ingredientele, până la urmă, par prea grele și alegem să mâncăm sau să luăm pizza doar în anumite zile. Cheia unei diete echilibrate este varietatea și astăzi vă vom oferi câteva idei pentru a vă crea propria pizza ușoară.

Pentru o dietă sănătoasă trebuie să combinăm alimente diferite și mai ales variate. Rețeta de astăzi este foarte flexibilă, deoarece putem combina multe legume și putem schimba rețeta după bunul nostru plac. Odată cu venirea vremii bune, vrem lucruri ușoare care nu sunt prea grele pe stomac, iar pizza este una dintre ele. Cu toate acestea, această rețetă este foarte ușoară de atunci cheia rețetei este în făină. Vrei să știi de ce?

Secretul unei pizza ușoare se află în făină de grâu integral, ceva ce putem găsi în orice magazin sau supermarket. Acest aliment este ambalat cu vitamine și are o cantitate generoasă de magneziu. În plus, nu are colesterol și este bun pentru circulația sângelui.

Nevoie

Făină de grâu integral
Drojdie
Ulei de masline
Sare
Apa calda
Roșie naturală zdrobită
Oregano
Brânză proaspătă sau brânză ușoară de mozzarella
Legume după gust

Noi ne pregatim

Vom începe prin preîncălzirea cuptorului la 180º. Continuăm să cernem făina integrală de grâu, amestecând-o cu un vârf de ulei de măsline și sare. Apoi, vom dizolva drojdia cu apă caldă. Fără a-l lăsa să se odihnească, trebuie să amestecăm constant cu o lingură de lemn pentru a crea aluatul. Odată ce este solid și fără bulgări (acest lucru este foarte important), vom frământa cu mâinile de parcă am fi profesioniști. Trucul frământării cu mâinile este folosește-ți pumnii și articulațiile. Apoi, vom introduce aluatul (încă într-o minge) într-un recipient pe care îl vom acoperi cu o cârpă de bucătărie, astfel încât drojdia să crească și să o putem modela mai târziu. Timpul de Trebuie să lăsăm aluatul odihnit, acesta va dura aproximativ 40 de minute sau 1 oră.