Cum se face lapte de migdale de casă
Lumea laptelui este imensă, Și că, când eram mici, știam vaca și puțin altceva. Este adevărat că există unele controverse cu privire la termenul „lapte”, dacă acesta poate fi aplicat doar lapte de animale sau poate fi folosit și pentru lapte vegetal. În orice caz, faptul de a prepara lapte din nuci și cereale de casă deschide o întreagă lume de posibilități, fiecare cu proprietățile și aroma sa, și încercându-le vom găsi cu siguranță preferatele noastre.
Această rețetă din lapte de migdale Nu ar putea fi mai simplu și este foarte asemănător cu prepararea oricărui alt lapte vegetal, așa că dacă îndrăznești să prepari acest lucru, îl poți face și cu alte nuci precum anarcardos sau nuci, Si deasemenea ovaz, soia sau orez.
Acest lapte de migdale de obicei are o digestie foarte bună, este aroma blanda și îl poți îndulci după preferință. De asemenea, îmi place asta nimic nu este irosit, întrucât rămășițele pulpa de migdale care rămân în strecurătoare le puteți folosi ca și cum ar fi făină pentru a o înlocui în deserturi precum cupcakes, baze de tort, biscuiți sau brioşă de exemplu.
Dacă vă place această rețetă, vă va plăcea cu siguranță secțiunea noastră despre rețete de vară, în care veți găsi rețete la fel de proaspete ca rețeta de orchata de casă valenciană de tigernă, care poate fi considerat un alt lapte vegetal sau acesta smoothie de morcovi, portocale și ghimbir, sau clasice de vară precum salmorejo cordovan tradițional si Gazpacho andaluz, sau versiunea sa rafinată de gazpacho sub formă de supă de pepene galben, smântână sau gazpacho cu șuncă. Și nu putea rata Malaga ajoblanco, o supă rece surprinzătoare care se face cu migdale.