Cum se face ceapa umplută cu carne, pas cu pas
Ceapa este un aliment care se caracterizează prin valoare calorică scăzută și conținut ridicat de fibre. Conține cantități semnificative de potasiu, calciu și unele vitamine.
În mod tradițional, a fost atribuită cepei mari proprietăți în îmbunătățirea sănătății. De fapt, deși există cei care îl folosesc împotriva răcelii și gripei, nu există nicio dovadă că acest presupus efect este real.
Suntem obișnuiți să folosim ceapă pentru prăjiturile noastre. Este o bază, deși dușmanii ei zgomotoși sunt acolo. Mulți nu o doresc în omleta de cartofi, dar unii nici măcar nu vor să o vadă în tocănițe și cartofi prăjiți.
Dar de data aceasta ceapa umilă va servi drept recipient. Cu această rețetă, care ajunge în cuptor, ceapa vor fi umplute cu carne și legume. Foarte bogat, hei.
Ingrediente
- Carne tocată de vită și porc (300 de grame)
- Ceapă mică (8)
- Usturoi (1 cățel)
- Ardei iute (1)
- Tomate (1)
- Morcov (1)
- Ardei roșu (mediu)
- Cașcaval ras
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare
- Piper