Cum se fac ouă prăjite fără ulei, ușor, sănătos și delicios!
Vă arătăm cum să preparați un ou prăjit fără ulei. În acest fel, vă puteți bucura de deliciosul fel de mâncare reducând în același timp caloriile la minimum.
Ouăle sunt un aliment foarte hrănitor și versatil, care nu ar trebui să lipsească niciodată din frigider. Modurile lor de a găti și de a-l consuma sunt atât de variate încât este dificil de făcut fără ea. Unul dintre cele mai populare este prăjit. În Spania, acestea sunt făcute cu ulei de măsline abundent, unde anterior a fost prăjit un usturoi, dar mulți oameni nu vor să le mănânce așa din cauza caloriilor oului cu ulei.
În plus, în ciuda beneficiilor sale multiple, este un aliment care furnizează colesterol corpului nostru, așa că trebuie să-l consumăm cu măsură. Deși, dacă îți vine să mănânci ouă prăjite fără ulei, există mai multe modalități de a le prepara. Vă arătăm câteva dintre ele mai jos.
Modalități de a găti ouă prăjite fără ulei
Nu ar trebui să mâncăm mai mult de patru ouă pe săptămână și mult mai bine să le consumăm gătite în următoarele moduri sănătoase, fără a folosi ulei.
1. Ouă la grătar
Ar fi ca și cum ai face ouă prăjite fără ulei, așa că nu ai fi prăjit. Deși ați consuma oul în același mod în care este servit atunci când este prăjit, dar fără un gust excesiv de ulei și numai cu caloriile oului prăjit.
Pentru a-l pregăti, ai nevoie de o tigaie antiaderenta buna care vă permite să gătiți fără a utiliza niciun tip de ulei, astfel încât oul să nu se lipească. Încălziți-l și adăugați ouăle la cald, așa cum ați face pentru prăjirea normală. Apoi, acoperiți tigaia astfel încât ouăle să se gătească cu aburul de la căldura pe care o generează, asigurându-vă astfel că rămân la fel de bine fără a fi nevoie să folosiți ulei. Amintiți-vă că este esențial ca tigaia să fie antiaderentă, în caz contrar, oul se va lipi.
Tigaie antiaderentă GadHome
Dacă nu aveți garanții că tava nu se va lipi, atunci va trebui să recurgeți la trucul de apă. Procesul este același, adăugând doar apă în tigaie și așteptând să fie foarte fierbinte. Adăugați oul și acoperiți tigaia lăsând un spațiu mic astfel încât aburul să iasă, veți vedea cum oul se gătește păstrându-și rapid toată aroma.
2. Ou prăjit la cuptorul cu microunde
Dacă nu aveți o tigaie antiaderentă sau preferați să mergeți rapid și practic, puteți face și un ou prăjit la cuptorul cu microunde. Cu acest mod de preparare a ouălor prăjite fără ulei, își vor păstra toată aroma și în mult mai puțin timp, savurând ouă delicioase.