Cum se compune un fel de mâncare sănătoasă Edyal

Unul dintre primele obiective ale oricărui schimbarea hrănirii, este să ne asigurăm că este complet și furnizează toți nutrienții de care avem nevoie.

Odată ce știi să diferențiezi care sunt alimentele reale, este esențial să înveți să compui cu ele un fel de mâncare sănătoasă pentru mesele principale ale zilei (prânz și cină).

Indiferent dacă doriți să mâncați sănătos sau doriți să slăbiți, învățarea cum să compuneți o farfurie completă și sănătoasă este un bun punct de plecare.

Pentru a face acest lucru, trebuie doar să știți două lucruri:

1. Componentele pe care ar trebui să le aibă un fel de mâncare complet și sănătos, diferențierea alimentelor care vor acționa ca „protagoniști»Dintre cei care vor fi«accesorii«.
2. proporții a alimentelor „vedeta” de pe farfurie.

Protagonistii plăcii:

Va fi mâncarea necesar astfel încât placa să fie completă și sănătoasă. Ei sunt cei care dau sens preparatului.

1. Legume și verdeață
2. Alimente bogate în proteine ​​de calitate:
   • Ouă
   • Carne: carne de vită, pui, curcan, porc, iepure ...
   • Pești: hamsii, macrou, somon, merluciu, limbă, biban, dorată ...
   • Fructe de mare (moluste și crustacee): midii, scoici, creveți, scoici, calmar ...
   • Legume
3. Alimente bogate în carbohidrați, neprelucrate sau rafinate:
   • Legume
   • Pseudocerealele și cerealele cereale integrale: orez, porumb, quinoa, hrișcă, mei, amarant, teff etc.
   • Tuberculi: cartof, cartof dulce etc.

Accesorii pentru vase:

Sunt alimente care nu sunt necesare pentru ca farfuria să fie completă și sănătoasă. Adică sunt de consumat. Dacă le scoatem, placa ar trebui să aibă tot sens.

Sunt adăugate în cantități mici iar funcția sa este să completeze sau să însoțească principalele alimente. De exemplu, pot adăuga aromă, textură etc.

---