Cum să te comporti la un prânz de afaceri
Revista «USTED S.A.» de la Editorial Abril, se concentrează pe furnizarea de sfaturi pentru căutarea unui loc de muncă sau îmbunătățirea profilului personal micilor antreprenori.
În numărul 1, apare o notă nesemnată cu câteva sugestii interesante atunci când vine vorba de a profita eficient de un prânz de afaceri.
Mi s-a părut interesant să vă fac o sinteză a acestuia.
Cuprins
Cum să te comporti la un prânz de afaceri
Restaurantul
Alegeți restaurantul cu atenție. Că este confortabil să sosească oaspetele dvs. și că nu intră în conflict cu preferințele lor particulare (cum veți duce un vegetarian la un restaurant cu carne?).
Analizați dacă locul este confortabil pentru a vorbi -un exces de zgomot nu l-ar permite și DORIți să faceți afaceri-, dar pe de altă parte încercați să percepeți dacă personalitatea oaspetelui dvs. nu necesită să-l duceți într-un modă sau deosebit de atractiv loc pentru a vă atrage atenția și gustul.
Puntualitate
Aici nu ai scuze. Ca o curtoazie, gazda TREBUIE să fie prezentă la sosirea oaspetelui.
Localizarea mesei
Cel mai bine se confruntă unul cu celălalt pentru un confort sporit. Dacă sunt mai mulți oameni, amintiți-vă că, prin protocol, cele mai importante poziții stau de obicei în dreapta voastră.
Cu toate acestea, participați la distribuție în funcție de modul în care doriți să se dezvolte liniile de conversație (de exemplu: avocații se pot confrunta și voi cu omologul dvs. de afaceri).
Nota editorului: Cine este îndrăznețul care îți strică prânzul de afaceri conducând avocații? (Atenție: sunt avocat și sunt autorizat de Federația Internațională să fac glume de avocat, restul poate fi trimis în judecată pentru calomnie).
Atentia oaspetilor
Poate că ți-ai dus oaspetele la restaurantul tău preferat și ai întâlnit nenumărate persoane acolo. Vă rog . Fii politicos și nu te ridica din loc din loc în loc, dacă nu poți să-ți întâmpini prietenii la celelalte mese, mai bine îți faci treaba în altă parte.
Ordin
Deși puteți sugera un fel de mâncare, așteptați alegerea oaspetelui dvs., lăsați-l să fie el cel care indică dacă vor bea sau nu vin și, dacă este cazul, îi va fi ușor să îl aleagă în funcție de criteriile sale.
Caracteristici generale
Mențineți o atmosferă prietenoasă, mâncarea poate fi lăudată, dar nu începeți un curs de calorii sau diete sau probleme gastrice, deoarece vă poate ofensa oaspetele. Evitați alte feluri de mâncare greu de manevrat (în cazul homarului sau melcilor), deoarece va trebui să participați la mâncare mai mult decât la conversație.
Afaceri
Trebuie să fii politicos. Nu împingeți negocierea pe teritoriul afacerii, cu excepția cazului în care invitatul dvs. este cel care ia inițiativa.
Practic, se presupune că se află într-un moment de relaxare și odihnă, cel puțin până când se termină felul principal. Apoi vă puteți îndrepta atenția asupra subiectului, între deserturi și cafea.
Plata și închiderea
Dacă sunteți gazda, contul vă corespunde (chiar dacă sunteți femeie), în plus, evitați, din respect pentru oaspetele dvs., ca întâlnirea să dureze dincolo de ceea ce este rezonabil (nu mai mult de 2 ore).