Cum să pierzi grăsimea consumând carbohidrați 【HSN Blog】
Putem pierde grăsimi consumând carbohidrați. Îți spunem cum poți continua să slăbești fără să spui nu dragilor tăi „carbohidrați”.
Primesc în mod constant tweet-uri sau e-mailuri în care persoana comentează cum, după ce a slăbit câteva săptămâni, ajunge la un punct în care se blochează sau, pur și simplu, slăbește mai puțin decât în săptămânile anterioare.
Deși risc să arăt ca o persoană care repetă întotdeauna același lucru, acest proces se datorează în mare măsură din două motive:
- Pentru tăiați carbohidrații, În primele zile pierdeți glicogen (modul în care sunt păstrați carbohidrații în corpul nostru) și apă. Fiecare gram de glicogen reține 3-4g de apă, deci dacă se pierd 250g de glicogen, veți pierde 750g de apă, oferind un total de 1kg fără a face practic nimic.
- Când calorii scurte, corpul tău pune în mișcare o serie de mecanisme pentru a consuma mai puține calorii (mecanism de supraviețuire), deci dacă înainte era suficient un deficit de 300 de calorii pe zi, acum nu ajunge.
Acum, să intrăm în situație:
Persoana a văzut cum tăierea carbohidraților a slăbit, și că, menținându-le sau crescându-le, recâștigați o parte din greutatea pierdută.
Poți pierde grăsime consumând carbohidrați?
Tot ce vă ajută să vă îmbunătățiți aderarea pe termen lung, va duce la pierderea crescută a grăsimii.
O mare parte din persoanele care urmează regimuri de carbohidrați foarte restrictive (cum ar fi dietele ketogene) observă modul în care dorința lor de alimente bogate în carbohidrați sau chiar dulciuri crește comparativ cu persoanele care urmează o dietă mixtă, ceea ce va crește șansele de eșec pe termen lung.
Unele recenzii 1 arată că scăderea în greutate realizată este asociată cu durata dietei și restricției calorice, dar nu și cu restricția carbohidraților.
Când ne uităm la studii, dietele bogate în grăsimi duc la o scădere mai mare în greutate în comparație cu o dietă bogată în carbohidrați.
Ce ne spun studiile?
Problema vine când vedem că toate aceste studii sunt pe termen scurt 2,3,4,5,6 unde nimeni nu trece 6 luni.
Evident, această metodologie nu este valabilă, deoarece, potrivit unora studii observaționale, oamenii încep să „șovăie” cu dieta de la jumătatea anului (tocmai când se termină studiile menționate mai sus).
Când ne uităm la studii cu un durata mai mare de 6 luni, Observăm că nu există nicio diferență în pierderea în greutate între un conținut ridicat de carbohidrați sau un conținut ridicat de grăsimi 3.7, după cum putem vedea în următoarea imagine: