Cum să păstrați mâncarea în frigider

Potrivit OCU, un sfert din intoxicațiile alimentare se datorează refrigerării inadecvate a alimentelor.
Actualizat: 22 aprilie 2020
frigider Este probabil cel mai important aparat din bucătăria noastră, totuși nu obținem întotdeauna maximum de utilizare a acestuia. De fapt, în multe case, frigiderul este folosit în mod abuziv, ceea ce poate strica coșul de cumpărături și poate fi chiar dăunător sănătății. Conform datelor Organizației Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU), un sfert din otrăvirea alimentară se datorează refrigerării inadecvate a alimentelor, deoarece la temperaturi mai ridicate decât cele recomandate, microorganismele și bacteriile reușesc să se răspândească mai repede.