Cum să păstrați bananele acasă, să le împiedicați să se coacă rapid și să se înnegrească în
Conform celor mai recente date din raportul de consum alimentar oferit de MAP (și corespunzător anului 2018) în legătură cu consumul de fructe proaspete în case, banana este al doilea fruct cel mai consumat, doar portocala este în față, iar în spate este mărul. Acum, am dori să știm dacă vorbesc exclusiv despre bananele din Canare, deoarece văzând aprovizionarea cu fructe proaspete pe piețe, supermarketuri și legume, problemele de aprovizionare care au apărut anul trecut (2019) și alte probleme, banana importată concurență puternică, care are un alt punct în favoarea multor consumatori, în prezent prețul său este mult mai mic decât cel al bananei din Canaria care, amintiți-vă, are recunoaștere europeană Indicație geografică protejată.
Faptul este că, deși banana este unul dintre cele mai consumate fructe, există încă îndoieli cu privire la cea mai bună modalitate de a o conserva odată ce o avem acasă, în castronul de fructe, în frigider, într-o pungă, învelită în hârtie. ... Deci să vorbim despre cum să păstrezi bananele acasă, să le împiedici să se coacă rapid și să se înnegrescă în frigider.
Dar mai întâi, să ne amintim că banana este unul dintre fructele care ar trebui să ne îngrijoreze cel mai puțin dacă se coace mai mult decât ne place să o mâncăm în mușcături, pentru că o banana foarte coaptă este un îndulcitor natural și sănătos cu care putem face nenumărate delicatese. Cu siguranță, de mai multe ori ați căutat sau ați dat peste o carte de rețete pentru a profita de bananele foarte coapte, dar avem, de asemenea, certitudinea că majoritatea dintre voi vor fi încântați să știe că puteți face mult mai mult decât un burete, zdrobiți să-l amestece cu un iaurt sau să se întindă pe pâine (pentru unii aceasta va fi o amintire a copilăriei).
În blog puteți găsi rețete de prăjituri, clătite, clătite, cremă, brioșe, mousse, gemuri, trufe, înghețate ... Dacă accesați acest link, veți găsi rețete de făcut pe tot parcursul anului. În plus, dorim să vă reamintim că banana poate fi înghețată și dacă doriți să evitați coacerea excesivă și cu banana congelată puteți face shake-uri sau smoothie-uri și înghețate instantanee și sănătoase, printre altele.
În mod normal, în fructele de legume putem găsi banane în diferite puncte de coacere, Și asta este bine pentru consumatori, pentru că fiecare avem gusturile noastre. De fapt, acasă cumpărăm banane puțin verzi, iar una le mănâncă în primele zile și alta când sunt deja la vârf de maturitate și chiar mai târziu, când sunt mai multe dulciuri și mai puțin ferm. În orice caz, întrucât cumpărăm de obicei o mulțime de banane pentru că le consumăm aproape zilnic, suntem interesați să știm cum să le conservăm astfel încât să se coacă foarte puțin câte puțin, ca și când ar fi fost în plantă.