Dă-ți dovleci în aceste zile ... și vei slăbi - Societatea 3

Acesta este timpul dovleacului, care în Mexic este folosit conservat pentru a oferi morților, iar în Statele Unite împodobește Halloween-ul.

slăbi

Potrivit Departamentului Agriculturii din Statele Unite, acesta subliniază că dovleacul are puține grăsimi și calorii, totuși, este un aliment bogat în tot felul de nutrienți, precum vitaminele A, C, E; minerale precum potasiu, cupru, mangan, fier, fosfor, magneziu și calciu.

Conform datelor nutriționale, dovleacul are un conținut ridicat de apă, reprezentând 94% din compoziția sa. În plus, acest fruct oferă mai puțin de 50 de calorii în fiecare porție. Aceasta înseamnă că puteți mânca mai mult fără a vă simți vinovați de aportul caloric ridicat, spre deosebire de alți carbohidrați, cum ar fi orezul alb sau cartofii.

În mod similar, un studiu publicat de The Journal of Biological Chemistry a stabilit că extractul de dovleac are efecte anti-obezitate. Prin procese celulare, componentele sale împiedică formarea și acumularea de grăsime în organism.

Fundația spaniolă pentru inimă indică faptul că dovleacul se caracterizează prin digestia sa ușoară, datorită prezenței mucilagiilor care îmbunătățesc tranzitul intestinal. La rândul său, acest lucru previne inflamația zonei abdominale, explică Universitatea din California de la Davis.