Cum să mănânci după vară, planificând meniuri, micul dejun și conic - Herbolariovip
La fel ca în tot sfârșitul lunii acestui an 2018, Laura González, șefa nutriției și sănătății Nestlé, răspunde în alfabetul nutrițional „El Bisturí” la consultația lunară, care în septembrie s-a concentrat pe mâncare după vacanță, planificarea meniului, utilizarea recipientului și importanța micului dejun
Importanța luării legumelor și a legumelor, mestecarea corectă sau distribuirea alimentelor în patru sau cinci mese zilnice, sunt câteva dintre numeroasele aspecte care trebuie luate în considerare după vacanțele de vară. De asemenea, este important să planificăm singuri sau în familie ceea ce urmează să mâncăm, deoarece contribuie la o dietă echilibrată, la mai puține risipa de alimente și la a lua mese mai sănătoase. Laura González participă la biroul din septembrie la „El Bisturí”.
Există vreun sfat specific de oferit din nutriție după vacanțele de vară?
Este important să adopți o atitudine pozitivă, să reglezi orele obișnuite și să urmezi o dietă variată și echilibrată. Alimentele pe bază de plante nu se odihnesc în vacanță și ar trebui să fie vedetele zilnice ale dietei noastre. La prânz și la cină, nu puteți rata legumele atât crude, cât și fierte.
De asemenea, este important să distribuiți mâncarea în patru sau cinci mese pe parcursul zilei într-un mod logic, adaptându-ne orele de lucru și obiceiurile noastre. În acest fel vom evita înfometarea și gustarea între mese. De asemenea, este important să controlăm dimensiunea porțiilor, mai ales atunci când mâncăm afară.
Este obișnuit ca, mai ales atunci când mâncăm în afara casei, să ne găsim cu cantități mai mari decât ceea ce avem nevoie pentru a satisface foamea și nevoile noastre nutriționale. Este indicat să mănânci încet și să mesteci bine. Acest lucru ajută la satisfacerea foametei și îmbunătățește digestia.
Mijlocul dimineții și jumătatea după-amiezii sunt un moment bun pentru a consuma fructe de sezon, unele lactate sau nuci. Alimente sănătoase care ar trebui să fie prezente în dieta noastră zilnică. Consumul de sare moderat este, de asemenea, important. Puteți folosi ierburi aromate sau condimente și să limitați consumul de alimente sărate, cum ar fi gustări, mezeluri sau fast-food. Nu uitați niciodată de apă. Hidratarea este esențială.
Ar trebui să fie planificate cumpărături de mese de familie și planuri de meniu? Sau este mai bine ca părinții să o facă?
O bună planificare este întotdeauna o garanție a unui aliment mai sănătos. În acest fel, vă asigurați că aveți alimente pe care ar trebui să le consumăm în permanență, astfel încât dieta noastră să fie echilibrată și astfel evitați să faceți achiziții impulsive, care sunt în general alimente mai de prisos. Este important ca toți membrii familiei să participe la planificarea meniurilor.