Cum să gătești orizii】 Timp de gătit!
Arici sau arici de mare, deși în aparență sunt oarecum periculoși și nu sunt plăcuți, sunt unul dintre cele mai consumate fructe de mare din cele mai vechi timpuri, numit o delicatesă de către cei cărora le place să consume arici de mare în oricare dintre prezentările lor, se știe că joacă în cele mai tradiționale mâncăruri din Asturia, Girona și în Galicia. Ce se consumă de obicei între lunile decembrie până în martie.
Aricii abundă pe coastele precum insulele Canare și de-a lungul tuturor coastelor europene și, de asemenea, în Marea Mediterană, aceste crustacee sunt de obicei foarte apreciate pentru aroma lor incredibilă, sunt, de asemenea, cunoscute pentru contribuția lor de iod la dieta noastră și pentru că sunt sărac în calorii, continuați să citiți acest articol pentru a afla cum să gătiți aceste delicatese ale mării într-o oală, cuptor cu microunde sau aburit.
Hole Cook Time
Aceste crustacee, în special, sunt acoperite de o coajă mică acoperită cu spini și corali mici, dar în același mod gătitul lor poate fi foarte simplu, dacă este pregătit în mod corect, ceea ce ar trebui să aveți întotdeauna în vedere înainte de gătit este să scoateți spini și corali cu ajutorul foarfecelor, astfel încât pregătirea lor să fie mai optimă și astfel să evităm să ne rănim în timpul pregătirii lor.
Există multe metode de gătit ale așa-numitei delicatese mediteraneene, precum și multe modalități de a le prepara și de a le prezenta, timpul de gătit al oriciilor va depinde de metoda sau ustensila pe care decideți să o utilizați pentru prepararea sa, amintindu-vă întotdeauna că de câte ori trebuie să eliminați tăierea spinilor și a coralilor în cel mai bun mod posibil.
Timp de gătit Oricio în oală normală
Gătirea fructelor de mare fierte este prima opțiune care trebuie luată în considerare, pentru aceasta vom avea nevoie de o oală în care vom adăuga apă și sare, trebuie să plasați oricele cu spini îndepărtați cu gura în jos și să luați la foc mare până când începe să fiarbă, odată ce apa ajunge la punctul de fierbere, așteptați un minut și scoateți-l de pe foc, deschideți cu ajutorul unei perechi 2 furculițe pentru a vă îndepărta pe o suprafață netedă și serviți după gust.
Gătiți oricele din Asturia
Orice asturiene sunt unul dintre felurile de mâncare cele mai solicitate și consumate în zonele asturiene, în special în lunile reci, aici fiind de obicei consumate crude cu o notă de lămâie și sare. Deși cel mai comun este să le găsești aburite sau folosind orice altă metodă pe gustul meselor.
Aceste maricos, în general, sunt consumate ca o parte fundamentală a diferitelor rețete, fie că este o rețetă tradițională sau mâncăruri gourmet elaborate, dacă ceea ce doriți este să o aburiți, vă va lua doar 5 minute folosind o oală pentru a aburi, sau puteți lua de la 5-10 minute folosind Thermomix.