Cum să faci dieta cu carbohidrați pentru a pierde în greutate Sănătatea răspunde
Dieta pentru ciclism cu carbohidrați a apărut în lumea culturismului și culturismului ca o modalitate de a menține masa musculară și de a arde grăsimile. Odată cu succesul dietei în academii, mulți oameni au apelat la dieta cu carbohidrați pentru a pierde în greutate. Se va pierde singură?
Conținutul paginii
Ce este dieta pentru ciclism cu carbohidrați?
De asemenea, cunoscută sub numele de dieta ciclului de carbohidrați, dieta ciclică cu carbohidrați constă în alternarea zilelor cu conținut ridicat de carbohidrați cu zilele cu conținut scăzut sau chiar lipsit de carbohidrați.
Aportul de carbohidrați este important pentru menținerea și creșterea masei musculare, nefiind recomandată distanța sa totală față de alimente. Secretul este să cunoașteți cantitatea adecvată de carbohidrați care trebuie consumată pentru a nu deteriora organismul și în același timp a pierde în greutate.
În dietele care elimină carbohidrații (dieta proteică, de exemplu), corpul pierde grăsime și masă musculară, dar și metabolismul încetinește foarte mult, ceea ce face dificilă slăbirea după o anumită perioadă de timp. În a doua fază a dietei, glucidele sunt reintroduse și ceea ce se întâmplă de obicei este un efect de revenire: organismul începe să rețină carbohidrații, apa și zahărul de care fusese lipsit, iar persoana începe să recâștige greutatea pierdută.
Scopul dietei ciclice cu carbohidrați este de a permite persoanei să mențină metabolismul ridicat pentru a arde grăsimi fără a pierde masa musculară și a minimiza riscul de efect al acordeonului. Zilele cu conținut ridicat de carbohidrați servesc pentru a accelera metabolismul, în timp ce zilele cu conținut scăzut de carbohidrați lasă corpul în punctul de „arsură”, care este o stare ideală pentru arderea grăsimilor.
Cum funcționează dieta ciclului de carbohidrați?
După cum am văzut mai devreme, principiul de bază al dietei pentru ciclism cu carbohidrați este să vă mențineți metabolismul ridicat, ceea ce vă permite să aveți energie pentru a vă exercita și a arde grăsimile.
Aportul de carbohidrați stimulează eliberarea insulinei, hormonul responsabil cu trimiterea zahărului din carbohidrați în celule. În zilele bogate în carbohidrați, eliberarea crescută de insulină va permite mai multor substanțe nutritive să ajungă la celulele musculare, promovând o creștere a masei musculare.
Tot în zilele cu cel mai mare consum de carbohidrați, va fi posibil să umpleți depozitele de glicogen, care este energia necesară pentru a vă exercita. Dacă ați urmat vreodată o dietă cu carbohidrați, probabil că vă amintiți că ați rămas fără energie pentru o activitate fizică viguroasă. Acest lucru se datorează faptului că dietele bogate în proteine epuizează depozitele de glicogen ale mușchiului și ficatului și totuși nu există consum de carbohidrați pentru a-l recupera.
Zilele cu consum redus de carbohidrați contribuie la îmbunătățirea sensibilității la insulină, ajutându-vă să metabolizați mai bine glucoza provenită din carbohidrați și nu acțiunea asupra grăsimilor.
Cetoza
Principala sursă de energie pentru corpul nostru este carbohidrații, dar în absența lor, corpul nostru are capacitatea de a folosi grăsimea ca combustibil. Acest proces este cunoscut sub numele de cetoza.
În zilele cu un consum redus sau deloc de carbohidrați, organismul poate intra în cetoză, folosind depozitele de grăsimi (nedorite!) Pentru a-și îndeplini funcțiile metabolice. Când se întâmplă acest lucru, pierdeți în greutate sănătos, deoarece nu pierdeți masa slabă, nu încetați să consumați carbohidrați timp de multe zile, ca în alte diete fără carbohidrați.
Acțiune asupra hormonilor
Dieta ciclică cu carbohidrați poate ajuta la reglarea hormonilor care acționează indirect asupra pierderii sau creșterii în greutate. Printre cele mai importante avem:
Insulină
Vorbim despre insulina de mai sus, hormonul implicat în transportul glucozei din carbohidrați în celule. Consumând un aliment bogat în carbohidrați, insulina este eliberată imediat de pancreas, controlând nivelul zahărului din sânge. Cu timpul, însă, consumul excesiv de carbohidrați poate duce la rezistență la insulină, provocând diabet și acumularea de grăsime abdominală.
Alternând zilele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de carbohidrați, puteți fi mai sensibil la insulină, ceea ce vă poate ajuta să slăbiți pe termen lung.
Leptina
Un alt hormon influențat de consumul de carbohidrați este leptina, care este produsă în principal de celulele grase. Leptina acționează în mecanismul de control al foametei și al sațietății, fiind produsă în funcție de cantitatea de carbohidrați consumată într-o perioadă de 12 până la 24 de ore. Funcția sa principală este de a anunța creierul că se hrănește deja și că corpul său a primit energia de care avea nevoie.
După ce a primit semnalul de la leptină, creierul trimite un avertisment pentru a reduce foamea, aducând senzația de plenitudine. Leptina trimite, de asemenea, semnale către alți hormoni, care vor alerta organismul că poate începe să cheltuiască energie și să ardă grăsimi.
Consumul de mulți carbohidrați poate afecta performanța leptinei în două moduri. În prima, organismul poate dezvolta o rezistență la leptină, așa cum apare cu insulina. Deoarece creierul este „insensibil” la semnalele de leptină, organismului nu i se cere să înceteze să mănânce și tu mănânci în continuare.
O altă modalitate de a schimba modul în care funcționează leptina este restricționarea excesivă a aportului de carbohidrați. În această situație, se eliberează mai puțină leptină, ceea ce sfârșește prin a trimite următorul mesaj către creier: „Nu am primit suficientă energie, mănânc mai mult, relaxează-mă, stochează toată mâncarea pentru a ajunge, nu risipi mușchii care construiesc energie”.