Cum să combinați corect alimentele
Combinarea alimentelor va ajuta la prevenirea indigestiei sau a supărării stomacului.
Știind cum să combinați alimentele ajută la creșterea nivelului de energie, s-a dovedit, de asemenea, că alimentele combinate corect promovează digestia, asimilarea și procesul de eliminare. Chiar și combinarea alimentelor bine ajută la combaterea bolilor, la echilibrarea corpului și chiar la menținerea unei greutăți adecvate.
Atunci când anumite alimente sunt combinate, substanțele nutritive din unul ajută la absorbția mai bună a substanțelor nutritive din cealaltă. Aceste combinații de alimente ajută la menținerea sănătății pe termen lung:
Creșteți energia cu fierul și vitamina C
Fierul este un nutrient foarte important pentru gândire, îmbunătățirea memoriei și pentru energie. Legumele precum spanacul, varza, ridurile sunt surse excelente de fier, precum și alte legume cu frunze de culoare verde închis, acest nutrient este mai bine absorbit la ingerarea vitaminei C. Prin urmare, este recomandabil să adăugați căpșuni, zmeură, portocală la salata cu spanac., astfel încât consumul de fier să fie sporit.
Susține sănătatea inimii și reduce stresul cu ceai verde și lămâie
Polifenolii sunt antioxidanți care sunt prezenți în ceaiul verde și sunt mai bine absorbiți atunci când sunt amestecați cu vitamina C. Polifenolii promovează sănătatea inimii, contribuind la scăderea colesterolului și la prevenirea cancerului.
În plus, vitamina C conține alte proprietăți sănătoase, cum ar fi menținerea unui flux sanguin adecvat către creier, care este un factor foarte afectat de stres. Vitamina C găsită în lămâi, combinată cu ceaiul verde, asigură un amestec puternic de sănătate.