Cum să citiți tabelul nutrițional al alimentelor preferate
Autor: Redacție
MEXICO CITY.
Tabilități nutriționale Acestea sunt disponibile în toate alimentele ambalate pe care le consumăm și, prin urmare, este foarte important să știm cum să le interpretăm, pentru a ști ce punem în gura noastră.
Este vorba despre masă tipărită pe spatele pachetelor care arată o serie de valori care vă oferă informații despre caloriile, carbohidrații, grăsimile, proteinele, printre altele de care aveți nevoie pentru a duce o viață sănătoasă.
Dimensiune pe porție.
Aceasta este o porție a produsului pe care urmează să îl consumați. De obicei, valoarea se află în partea de sus a tabelului. Cantitatea de nutrienți conținută în tabel este conținută într-o singură porție.
Există alimente care sunt ambalate cu două sau mai multe porții în același recipient.
Conținut energetic.
Acest element vă permite să identificați contribuția energetică de care are nevoie corpul dvs. pentru a vă putea îngrășa. Unul dintre pachetele de porții care prezintă o serie de valori etice ale fiecărei porțiuni din carbohidrați, proteine și grăsimi. Consumând mai multe calorii decât are nevoie corpul tău, poți să te îngrași. Unitatea utilizată pentru măsurarea sa cu kilocalorii (kcal).
* Un produs este considerat sărac în calorii atunci când furnizează mai puțin de 40kcal pe 30 de porții.
Grăsimi.
Descrie cantitatea de grăsime din fiecare porție a produsului și poate fi clasificată în (saturate, mononesaturate, polinesaturate, colesterol).
De asemenea, este important să identificați grăsimile trans, deoarece acestea pot fi dăunătoare pentru sănătatea inimii.
* Colesterolul este în general prezent în produsele de origine animală sau care conțin lapte sau ouă pentru prepararea lor.