Cum să alegeți salate mai sănătoase cu dvs.

Nu vă lăsați păcăliți de niște salate

sănătoase
De: MSc. Adriana Alvarado, nutriționist

Deși poate nu vă vine să credeți, salatele pot fi mese foarte bogate în calorii. Știm că legumele precum salata verde, morcovii, roșiile, inimile de palmier și ciupercile oferă foarte puține calorii și sunt alimente bogate în fibre, vitamine și minerale. Cu toate acestea, alte ingrediente, cum ar fi sos, crutoane, pâine, brânzeturi, mezeluri, pui cu pâine și nuci pot adăuga în mod semnificativ caloriile dintr-o salată. O salată de pui coapte cu sos de muștar de miere poate avea până la 1.200 de calorii.