Cum să alegeți cea mai bună culoare pentru restaurantul dvs. Chef San-Son
Mulți o numesc psihologia culorilor, dar dincolo de nume, important este modul în care influențează succesul unui restaurant; de la culoarea logo-ului, fețele de masă, literele, până la culoarea șervețelelor, fără a uita pereții. Fiecare culoare evocă unele senzații și depinde de ceea ce doriți să transmiteți, va fi alegerea culorilor pe care ar trebui să le alegeți.
Institutul Max Planck a demonstrat în mod științific cum culorile ne pot stimula pofta de mâncare, deoarece, după cum se spune, dragostea vine prin stomac și stomacul este cucerit de vedere, așa că la San-Son vă spunem cât de diferite culori influențează apetitul meselor:
Această culoare este în mod normal legată de stimulare, pasiune și energie, crește impulsurile nervoase și ritmul cardiac, îmbunătățește, de asemenea, pofta de mâncare, iar lanțurile de fast-food au mai ales un element roșu; este asociat cu carne fragedă și suculentă sau cu bomboane.
Câteva exemple de restaurante care folosesc această culoare sunt Wendy's, McDonald's, Kentucky, Pizza Hut, Carl's Jr și multe altele.
S-a dovedit că fețele de masă roșii îi fac pe oameni să mănânce din ce în ce mai repede.
Această culoare este folosită mai mult pentru a oferi seriozitate, siguranță și încredere, dar nu este una dintre cele mai bune opțiuni pentru un restaurant, deoarece este una dintre cele mai puțin apetisante culori, este de obicei legată de curățenie și tehnologie, dar este utilizată discret și nu predominant, cu pereți albi, poate oferi o atmosferă mediteraneană, dacă este mâncarea pe care intenționați să o vindeți sau poate într-un restaurant cu fructe de mare.